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Potée au chou - mijoteuse

Plat
4 parts
10 min
7 heures
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faites revenir la viande à la poêle bien chaude pour la dégraisser un peu, puis mettez-la dans la mijoteuse.
  • Epluchez les légumes et coupez-les en morceaux et ajoutez-les dans la mijoteuse.
  • Etape 3 - Potée au chou - mijoteuse
    Pour le chou coupez-le en 4 et enlevez le gros trognon blanc, puis effeuillez-le dans la mijoteuse.
  • Salez très légèrement, poivrez et ajoutez le bouquet garni.
  • Versez un peu d'eau (2 bols à café).
  • Fermez la mijoteuse, mettez à LOW et laissez cuire pendant 6 - 7 heures.

Photos

Potée au chou - mijoteuse, photo 1
Potée au chou - mijoteuse, photo 2
Potée au chou - mijoteuse, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

25/01/2013

Trop bon

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