Ptitchef

Ma potée saucisse

Plat
3 parts
15 min
35 min
facile
697 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
QS de saindoux

4 petites carottes

4 oignons moyens


1 saucisse à cuire

2 cubes de bouillon Kub Or


sel fin de Guérande

poivre du moulin

1 feuille de laurier

Préparation

  • Etape 1 - Ma Potée Saucisse
    Eplucher et couper les carottes en petits dès à l'aide du coupe-légumes. Emincer les oignons et le poireau.
  • Faire fondre le saindoux dans la cuve du Délicook réglé sur Grill. Faire revenir les légumes. Quand les oignons sont translucides, ajouter la saucisse à cuire.
  • Etape 3 - Ma Potée Saucisse
    Couvrir d'eau. Emietter les cubes de bouillon. Assaisonner et remuer. Plonger et répartir les pommes de terre autour de la saucisse. Ajouter la feuille de laurier.
  • Fermer le Délicook et régler sur Mijoter.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 780g
Calories: 697Kcal
  • Glucides: 111.6g
  • Lipides: 16.8g
  • Gras sat.: 5.7g
  • Protéines: 19g
  • Fibres: 11.8g
  • Sucre: 17g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 23

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Arbois rougeJura, Rouge





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