Cocotte de chou rouge franc-comtoise
Cette cocotte de chou rouge franc-comtoise combine un chou rouge émincé et des carottes doucement mijotés avec des oignons dans une cocotte, relevés par une touche de sucre roux et un bouillon de volaille. Les saucisses de Montbéliard pochées viennent enrichir ce plat traditionnel, mijoté lentement pour développer ses saveurs. La texture tendre du chou et la richesse des saucisses offrent un équilibre parfait entre douceur et caractère, idéal à savourer chaud.
Ingrédients
4
Coût estimé: 11.9Euros€ (2.98€/part)