Eplucher et émincer l'oignon et les carottes, les faire revenir dans un peu d'huile dans une cocotte.
Nettoyer et émincer le chou, l'ajouter dans la cocotte. Faire revenir 5 minutes en remuant régulièrement. Ajouter la cuillère de sucre, le bouillon de volaille. Saler et poivrer.
Laisser cuire 45 minutes à feu doux, en remuant régulièrement.
Pocher les saucisses 10 minutes dans de l'eau bouillante. Les ajouter dans la cocotte, et laisser mijoter encore une dizaine de minutes.
On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur
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Commentaires des membres:
Très bonne recette.
Je n'ai pas ajouté de sucre, mais ai ajouté 2 pommes.
Parfaite recette.