Chou rouge aux épices votez maintenant Platfacile1 h 15 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1 chou rouge d'environ 1kg 100 g de sucre roux ½ cuillère à café rase de cannelle ½ cuillère à café rase d'un mélange 4 épices Le zeste d'une orange 2 pommes vertes 50 g de beurre 150 g de lardons de bacon 100 g de raisins secs 30 cl de vin rouge 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Sel et poivre du moulin
