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Potée au chou

Plat
4 parts
20 min
90 min
moyen
563 Kcal
potée au chou
  • (4.69/5 - 13 votes)
  • 6
  • 110
potée au chou
 

Ingrédients

Nombre de parts: 4
800gr de palette demi sel
1 chou vert

Préparation

  • 1/ Couper le chou en 4 et le faire rapidement blanchir (3 minutes dans l'eau bouillante salée)

    2/ Pendant ce temps, éplucher les carottes, les pommes de terre, l'oignon (le couper en 2), et enlever le vert du poireau

    3/ On plonge, viande et tous les légumes dans une grand marmite d'eau bouillante et salée, et on laisse cuire à feu doux 1heure et demi!

    Bon apétit!
plumedangePlumedange
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 1248g
Calories: 563Kcal
  • Glucides: 57.6g
  • Lipides: 22.3g
  • Gras sat.: 7.4g
  • Protéines: 25g
  • Fibres: 21.8g
  • Sucre: 55.4g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 23

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc


Vidéo associée

YouTube
Gratin de chou-fleur

Commentaires des membres:

17/11/2013

Explication tres claire je pourait faire la recette

(0) (0) Abuse
25/09/2015

Bonne recette explication claire et nette

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
30/11/2012

Tres bon c et la saisons bonne ap

(0) (0) Abuse
19/07/2012

Facile et trés bon

(0) (0) Abuse
dejazet, 03/11/2013

Facile a realiser

(0) (0) Abuse
11/11/2012

Trop bon !!!

(0) (0) Abuse

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