Ptitchef

POTÉE AU CHOU VERT, SAUCE A L'ORANGE

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
638 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 7.03 (1.76€/part)

Préparation

  • Lavez les feuilles de chou et retirez les côtes.
  • Faites les cuire à la vapeur.
  • Retirez la peau de l'oignon et coupez le en morceaux.
  • Faites le revenir avec le poulet dans une cocotte.
  • Épluchez les carottes et coupez les en rondelles.
  • Mettez les dans la cocotte avec le chou émincé. Salez, poivrez.
  • Versez le jus d'orange et le persil.
  • Laissez mijoter sur feu doux pendant 1 heure à couvert.
  • Remuez de temps en temps.
  • Pendant ce temps, pelez les pommes de terre et coupez les en morceaux.
  • Mettez les dans la cocotte.
  • Faites cuire à nouveau 20 minutes environ jusqu'à ce que les pommes de terre soit tendres.

P ptitchef_generic

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (914g)
Calories: 638Kcal
  • Glucides: 68.9g
  • Lipides: 16.6g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 49.7g
  • Fibres: 13.4g
  • Sucre: 25.5g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 19
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc





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