Ptitchef

POTÉE AU CHOU VERT, SAUCE A L'ORANGE

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
641 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 7.53 (1.88€/part)

Préparation

  • Lavez les feuilles de chou et retirez les côtes.
  • Faites les cuire à la vapeur.
  • Retirez la peau de l'oignon et coupez le en morceaux.
  • Faites le revenir avec le poulet dans une cocotte.
  • Épluchez les carottes et coupez les en rondelles.
  • Mettez les dans la cocotte avec le chou émincé. Salez, poivrez.
  • Versez le jus d'orange et le persil.
  • Laissez mijoter sur feu doux pendant 1 heure à couvert.
  • Remuez de temps en temps.
  • Pendant ce temps, pelez les pommes de terre et coupez les en morceaux.
  • Mettez les dans la cocotte.
  • Faites cuire à nouveau 20 minutes environ jusqu'à ce que les pommes de terre soit tendres.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

A A TABLE

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (914g)
Calories: 640Kcal
  • Glucides: 67.4g
  • Lipides: 16.8g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 50.3g
  • Fibres: 15.9g
  • Sucre: 25.2g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 19
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur Zoom sur 6 variétés de choux Zoom sur 6 variétés de choux Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle est votre sauce préférée pour accompagner les pâtes ?
Votez