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Brioche à l'orange et anis vert

Autre
6 parts
20 min
20 min
facile
Le mélange de l'anis vert et l'orange s'accorde très très bien, ça lui donne un gout de fraicheur très agréable!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
125 g de beurre


10 cl de jus d'orange

le zeste de 2 oranges

4 cuillères à soupe de sucre (60 g)

400 g de farine

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à soupe de grains d'anis vert ou de cannelle

1 sachet de levure de boulanger

Préparation

  • Dans la machine à pain introduire dans l'ordre, le beurre, les œufs, le jus d'orange, la moitié de la farine, le zeste d'oranges, les grains d'anis, le sucre, le sel, le reste de farine puis la levure de boulanger
  • Une fois le programme pâte terminée, étaler la pâte sur un plan de travail fariné
  • La rouler en boudin et la découper en 7 morceaux
  • Les disposer en rond dans un moule à gâteau et cuire 20minutes

Photos

Brioche à l'Orange et Anis Vert, photo 1
Brioche à l'Orange et Anis Vert, photo 2
Brioche à l'Orange et Anis Vert, photo 3

Questions:






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