Ptitchef

Pain à l'orange, à la noisette et au chocolat

Autre
6 parts
10 min
60 min
facile
532 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
450 g de farine

100 g de poudre de noisettes

60 g de pépites de chocolat noir

30 g de zestes d'orange confits hachés


40 g de beurre

150 ml de jus d'orange

150 ml d'eau

1 sachet de levure de boulanger

40 g de sucre

1.5 cuillère à café de sel

Préparation

  • Dans la cuve de la map, verser l'eau chaude, le jus d'orange, l'oeuf battu, le beurre mou, le sucre, le sel et la poudre de noisette.
  • A jouter la farine et la levure de boulanger, mettre sur programme pâte et laisser travailler la pâte, au bip; ajouter le chocolat et l'orange confite et laisser terminer le programme.
  • Retirer la pâte de la cuve, la transvaser dans un moule à cake beurré et laisser lever 1 heure, cuire à 180°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 181g
Calories: 532Kcal
  • Glucides: 68.5g
  • Lipides: 20.7g
  • Gras sat.: 6.7g
  • Protéines: 13.5g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 15g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc





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