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Brioche au chocolat

111 recettes

Quelle soit ronde, tressée, moulée, aux pépites de chocolat, la brioche au chocolat reste appréciée de tous au petit déjeuner ou au moment de la pause 4 h accompagnée d'un thé ou d'un chocolat chaud. En forme de dessert, la brioche au chocolat abritera une glace à la vanille arrosé de son coulis au chocolat.

Recette Petites brioches au chocolat

Petites brioches au chocolat

(42 votes), (10) , (1457)
Dessert moyen 4h10m 206 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine (T45 de préférence) 1 c. à café de sel 70 gr de sucre 10 gr de levure de boulanger fraîche 3 oeufs 100 gr de beurre mou 50 gr ...
Recette Brioche chinois, fourrée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

Brioche chinois, fourrée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

(37 votes), (11) , (1654)
Goûter Difficile 3h40m 538 kcal
Ingrédients: Pour la brioche : 500 gr de farine 30 gr de sucre 15 gr de levure de boulanger fraîche 2 œufs 22 cl de lait 200 gr de beurre Pour la crème p...
Recette Brioche suisse à la crème pâtissière et pépites de chocolat

Brioche suisse à la crème pâtissière et pépites de chocolat

(82 votes), (23) , (2010)
Dessert moyen 57 min 767 kcal
Ingrédients: Pour la brioche : 250 g de farine 10 g de levure fraîche 100 g de beurre mou 25 g de sucre 3 g de sel 3 oeufs 100 g de pépites de chocolat (...
Recette Brioche suisse à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

Brioche suisse à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat

(51 votes), (18) , (661)
Dessert facile 4h12m 457 kcal
Ingrédients: Pâte à brioche: 250 g de farine t45 30 g de sucre 1 cuillère à café de sel 10 g de levure fraîche (ou 1 sachet de levure briochin) 3 oeufs(150 g)...
Recette Briochette fourrée à la crème patissière et pépites de chocolat

Briochette fourrée à la crème patissière et pépites de chocolat

(26 votes), (7) , (312)
Goûter moyen 2h25m 600 kcal
Ingrédients: 600 g de farine 125g de beurre pommade 75g de sucre 3 oeufs 15g de levure fraiche de boulangerie 10cl de lait tiède 200g de crème patissiere ma...
Gâteaux 3 chocolats: 3 saveurs pour 1 seul dessert

Gâteaux 3 chocolats: 3 saveurs pour 1 seul dessert

(5 votes), (3 commentaires)

Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! En version moelleux ou fondant, nos gâteaux et entremets 3 chocolats sauront charmer les papilles de vos invités; -) Découvrez nos meilleures recettes

Recette Brioche saoudienne au chocolat

Brioche saoudienne au chocolat

(13 votes), (8) , (68)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500g de farine 100g de beurre ramolli 180ml d'eau tiède 3 cuillères à soupe de lait en poudre 3 cuillères à soupe de sucre 1 paquet de levure de bou...
Recette Petits pains au chocolat briochés (map)

Petits pains au chocolat briochés (map)

(13 votes), (4) , (416)
Goûter facile 45 min 613 kcal
Ingrédients: 120 ml de lait à température ambiante 100 g de beurre mou 40 g (3 cuillères à soupe) de sucre 1 cuillère à café de sel 250 g (2 tasses + 2 cuillères...
Recette Brioche miel banane tourbillon au chocolat

Brioche miel banane tourbillon au chocolat

(10 votes), (1) , (63)
Dessert moyen 1 heure 25 min
Ingrédients: 120ml de lait 2 cuillères à soupe d?huile 1 cuillère à café de sel 1 banane en purée (elle pesait 200g avec la peau et elle était extra mûre) 1 cuillè...
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Recette Brioche chinois aux pépites de chocolat...

Brioche chinois aux pépites de chocolat...

(6 votes), (1) , (48)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la brioche : 2 oeufs 100 g de lait 50 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 100 g de beurre 400 g de farine 1 sachet de levure de boulanger pépit...
Recette Brioche aux pépites de chocolat toute en map, ou comment tester les perles valrhona

Brioche aux pépites de chocolat toute en map, ou comment tester les perles valrhona

(6 votes), (2) , (48)
Autre moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 1 1/2 cuillère à café levure de boulangerie déshydratée ou 12 g de levure fraîche 3 cuillères à soupe sucre 350 g farine 1 cuillère à café sel 100 g...
Faire des chocolats maison !

Faire des chocolats maison !

(131 votes), (19 commentaires)

Se faire plaisir et surprendre son entourage en confectionnant des chocolats maison, ça devient désormais possible avec Ptitchef ! Suivez le guide dans cet article !

Recette Brioche façon chinois au chocolat

Brioche façon chinois au chocolat

(5 votes), (1) , (15)
Dessert facile 40 min 888 kcal
Ingrédients: de la pâte à brioche 200 g de chocolat noir 20 cl de crème liquide...
Recette Brioche tressée aux pépites de chocolat

Brioche tressée aux pépites de chocolat

(2 votes), (20)
Autre moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 350 g de farine 60 g de beurre (pommade) 2 jaunes d’oeuf 140 ml de lait 2 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre 5...
Recette Brioches escargots aux pepites de chocolat

Brioches escargots aux pepites de chocolat

(2 votes), (34)
Goûter facile 16 min 12 min
Ingrédients: POUR LA BRIOCHE: *100 ml de lait *2 oeufs battus *100 g de beurre à température ambiante *50 g de sucre *1 bonne pincée de sel *400 g de farine t45(no...
Recette Mini viennoiseries (brioches et petits pains au chocolat)

Mini viennoiseries (brioches et petits pains au chocolat)

(2 votes), (29)
Dessert facile 1 heure 359 kcal
Ingrédients: Pour 16 pièces : 250 g de farine 15 g de sucre en poudre 50 g de beurre mou 1 oeuf 1/2 sachet de levure boulangère déshydratée 1 cuillère à café de se...
Recette Brioche crème pâtissière vanille et pépites de chocolat paliné

Brioche crème pâtissière vanille et pépites de chocolat paliné

(2 votes), (1) , (41)
Dessert facile 40 min 25 min
Ingrédients: Pour la brioche : 520 g de farine blanche 1 sachet de levure boulangère 1 cuillère à soupe de sel 2 oeufs battus 200 g de lait tiède 50 g de sucre en ...
Recette Brioche aux pépites de chocolat légère et filante

Brioche aux pépites de chocolat légère et filante

(1 vote), (1) , (6)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 sachet de levure sèche de boulanger 400 g de farine T55 80 g de sucre (50 g dans la recette originale) 1 cc de sel 1 oeuf battu 200 ml de lait tiè...
Recette Brioche tout chocolat

Brioche tout chocolat

(1 vote), (6)
Dessert moyen 2 heures 20 min
Ingrédients: INGREDIENTES : * 8g de levure de sêche de boulangerie. * 500g de farine a pain. * 230ml de lait entier. * 1 oeuf battu. * 1...
Recette Brioches suisses à la crème pâtissière et pépites de chocolat

Brioches suisses à la crème pâtissière et pépites de chocolat

(1 vote), (1) , (40)
Goûter facile 55 min 1080 kcal
Ingrédients: Pâte à brioche : 3 oeufs 2 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe de sel 350 g de farine 1 sachet de levure 40 g de sucre 165 g de beurre à temp...
Recette Brioche tressée à quatre brins aux pépites de chocolat

Brioche tressée à quatre brins aux pépites de chocolat

(1 vote), (25)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine T 45 2 oeuf + lait = 300 g 100 g de sucre 2 pincées de sel 2 cuillères à café de levure sèche 80 g de beurre 1 cuillère à café de van...
Recette Brioche au caramel et aux pépites de chocolat

Brioche au caramel et aux pépites de chocolat

(1 vote), (32)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 oeuf + du lait 35g de caramel liquide 15cl de crème fraîche 15g de sucre 1 cuillère à café de sel 250g de farine 1/2 sachet de levure spécial pain...
Recette Brioche tressée aux pépites de chocolat et écorces d'orange

Brioche tressée aux pépites de chocolat et écorces d'orange

(1 vote), (1) , (12)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 450 g de farine T.55 1 sachet de levure de boulanger Brioch'in ou 15 g de levure de B 150 ml de lait 35 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillè...
Recette Brioche torsadée à la crème, pépites de chocolat et raisins secs de misscricri

Brioche torsadée à la crème , pépites de chocolat et raisins secs de misscricri

(1 vote), (37)
Apéritif facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1) Pour la Brioche : 30ml de lait 150g de farine 1 oeuf 1 pincée de sel 1cc de levure sèche 60g de beurre 1cs de sucre 2) Garniture : 100ml de lait...
Recette Brioche roulée cannelle chocolat

Brioche roulée cannelle chocolat

(1 vote), (13)
Autre facile 2 heures 30 min
Ingrédients: 1) Pour la pâte: 250 ml d'eau à température ambiante 30 g de beurre en morceaux 1 oeuf 1 c à café et demi de sel 2 c à soupe de sucre 520 g de fa...
Recette Brioche des rois au chocolat

Brioche des rois au chocolat

(85 votes), (28) , (933)
Dessert moyen 2 heures 15 min
Ingrédients: 90ml de lait 2 oeufs 1 cuillère à café de sel 30g de beurre 40g de sucre 350g de farine T55 1 grosse cuillère à soupe de cacao 1 sachet de levu...


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