Ptitchef

Petits pains au chocolat briochés (map)

Goûter
4 parts
30 min
15 min
facile
613 Kcal
Habituellement les petits pains achetés ont tendance à être un peu feuilletés mais ceux-ci donnent une version plus briochée et avec la touche de chocolat, un vrai régal.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients sauf le chocolat dans la MAP selon l'ordre requis puis lancer le programme "pâte seule".
  • À la fin de programme, dégazer le pâton et étaler au rouleau un rectangle de 20cm x 50cm (8x20 pces) et couper en 6 bandes égales.
  • Poser une barre de chocolat sur le bord du rectangle rouler 2 fois, poser une autre barre et finir de rouler.
  • Poser sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et laisser lever 40 minutes.
  • Préchauffer le four à 220°C pendant 20 minutes, dorer à l’œuf battu avec 1 cuillère à soupe de sucre et enfourner pendant 15 minutes tout en surveillant la coloration des petits pains.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (169g)
Calories: 613Kcal
  • Glucides: 70.1g
  • Lipides: 30.6g
  • Gras sat.: 19g
  • Protéines: 11.5g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 23.1g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 25
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Petits pains au chocolat briochés (MAP), photo 1
Petits pains au chocolat briochés (MAP), photo 2
Petits pains au chocolat briochés (MAP), photo 3

Questions:




Commentaires des membres:

marie_odile_b2020, 24/04/2020

Un franc succès, tant auprès de mes enfants que mon conjoint. J’ai dû attendre plus longtemps pour que ça lève avec de la levure traditionnelle, mais elle est peut-être fatiguée...

Dommage que Virginie n’ait mis qu’une étoile alors que son commentaire est si positif!

photo par marie_odile_b2020
J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
virginie_l2020_1_2_3_4_5, 22/04/2020

Une tuerie! Mes petits pains viennent de sortir du four, je suis habituellement une piètre cuisinière mais cette recette a très bien marché. Les pains sont délicieux ! J'ai mis deux lignes de chocolat noir Nestlé, ca fait beaucpup de chocolat mais c'est tellement bon ... Tout juste sortie du four mmmiam miammm

photo par virginie_l2020_1_2_3_4_5
J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
05/11/2014

Recette au top !!! Je n'avais pas de barres de chocolat donc je l'ai fais avec du chocolat à pâtisser que j'ai découpée en morceaux et vraiment super bon donc merci BCP pour cette recette ;) qui n'a rien à envier aux boulangers qui ne font mm plus leurs petits pains eux-mêmes !!!!

(0) (0) Signaler
04/05/2014

Tres bon!

(0) (0) Signaler
24/03/2014

C est iperr bon et diliciex

(0) (0) Signaler
13/12/2013

C facile!!!!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Petits pains au chocolat briochés
Petits pains au chocolat briochés
4 parts
40 min
facile
2 / 5
Recette Petits pains briochés pour le foie gras
Petits pains briochés pour le foie gras
8 parts
32 min
facile
2 / 5
Recette Petits biscuits au nutella
Petits biscuits au nutella
8 parts
20 min
facile
4.3 / 5
Recette Petites brioches au chocolat
Petites brioches au chocolat
12 parts
4h10m
moyen
4.5 / 5
Recette Petits pains tressés au pesto vert
Petits pains tressés au pesto vert
4 parts
2h50m
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!Plus besoin de choisir grâce au gâteau 3 chocolats!Plus besoin de choisir grâce au gâteau 3 chocolats!20 recettes de sandwichs gourmands20 recettes de sandwichs gourmands

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez