Petits pains

Les petits pains sont l'atout d'une table bien dressée et sans fausse note. Chacun le sien, moins de miettes et surtout moins de pain rassi car découpé en trop grande quantité. A présenter en version classique : pain blanc, pain de campagne ou pain aux graines, le petit pain peut également être proposé en version plus gourmande sous forme de petit pain aux noix ou petit pain aux lardons. Et pour des goûters d'antan, les petits pains sucrés au chocolat ou aux fruits secs seront très appréciés des enfants.

Buns pizza fourrés au jambon et fromage

Apéritif moyen 2 h 20 m 222 kcal

Ingrédients: La pâte : 280 gr de farine 1 c. à soupe de sucre 1 c. à café de sel 10 gr de levure de boulanger fraîche 12 cl de lait 6 cl d'eau 30 gr de beurre...

Petits pains sans pétrissage

Accompagnement facile 3 h 5 m 148 kcal

Ingrédients: 9 gr de levure boulanger sèche 30 gr d'eau tiède 500 gr de farine T80 (ou autre) 1/2 càc de sucre 10 gr de sel 30 gr de lait tiède 310 gr d'eau tiède

Petits pains tressés au pesto vert

Plat facile 2 h 50 m 354 kcal

Ingrédients: 250 gr de farine 0.5 c. à café de sel 5 gr de levure de boulanger fraîche 1 c. à soupe de parmesan 7 gr d'huile d'olive 16 cl d'eau 4 c. à soupe de...

Petits pains bateaux façon pizza farcis

Apéritif facile 50 min 263 kcal

Ingrédients: 1 pâte à pizza 2 tranches de jambon 6 c. à café de sauce tomate 4 c. à soupe de mozzarella râpée poivre origan 1 œuf pavot sésame

Pão de Queijo petits pains au fromage brésiliens

Apéritif facile 35 min 441 kcal

Ingrédients: 500 gr de farine de tapioca (ou de manioc) 20 cl de lait 70 ml d'huile 1 c. à café de sel 200 gr d'emmental râpé 200 gr de parmesan râpé 4 oeufs

Petits pains à la farine de maïs

Autre facile 30 min 561 kcal

Ingrédients: 250 g de farine 250 g de farine de maïs 20 g de levure boulangère 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile...

Arepas vénézueliens sans gluten

Accompagnement facile 35 min 148 kcal

Ingrédients: 625 ml d'eau tempérée (2.5 tasses) 320 gr de farine de maïs précuit (2 tasses) 2 c. à café de sel 1 c. à café d'huile d'olive (optionnel)

Petits pains sans pétrissage

Autre facile 47 min 141 kcal

Ingrédients: 200 g de farine 160 ml d'eau tiède 1/2 cuillère à café de levure sèche de boulangerie 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de sucre

Petits Pains au Lait Express

Autre facile 21 min 221 kcal

Ingrédients: Pour 16 petits pains au lait: 300 g de farine 10 g de levure de boulanger 2 cuillères à soupe d'eau tiède 150 ml de lait 30 g de sucre (facultatif)...

Brioche aux petits pains roulés aux raisins secs et pralinoise

Goûter moyen 2 heures 40 min

Ingrédients: Préparation en machine à pain: 160 ml de lait - 2 oeufs - 1,5 cc de sel - 80 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé -180 g de beurre - 600 g de...

Petits pains au fromage

Autre facile 20 min 40 min

Ingrédients: Pour environ 30 petits pains au fromage 500 gr de farine de manioc 200 ml d'huile 200 ml d'eau 200 ml de lait 4 oeufs 250 de fromage parmesan rapé...

Petits pains au chocolat briochés (MAP)

Goûter facile 45 min 409 kcal

Ingrédients: 120 ml de lait à température ambiante 100 g de beurre mou 40 g (3 cuillères à soupe) de sucre 1 cuillère à café de sel 250 g (2 tasses + 2...

Petits pains au lait sucre perlé

Autre facile 45 min 188 kcal

Ingrédients: 120 ml d'eau 110 ml de lait 1 cc de sel 450 g de farine 2 cs de sucre 5 g de levure SAF 20 g de beurre ramolli

Mbriulate, spécialité sicilienne (Petit pain farci)

Plat moyen 35 min 40 min

Ingrédients: 800g de farine 1cs de sucre 2 sachet de levure de boulanger déshydratée 2cs d’huile d’olive 1cc de sel 1cc d’ail en poudre 2cc d’origan 650ml d'eau...

Petits pains aux graines au Thermomix

Autre facile 30 min 286 kcal

Ingrédients: 250 g d'eau 50 g de lait 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 500 g de farine ordinaire type T55 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1...

Petits pains de poisson sauce aux crevettes

Entrée moyen 25 min 45 min

Ingrédients: 300 g de poisson blanc au choix (cabillaud, colin, lieu, merlan, rascasse) en filet ou en pavé, frais ou surgelé 1 sachet de court-bouillon 100 g...

Petits pains à la semoule extra fine

Autre moyen 40 min 286 kcal

Ingrédients: 500g de semoule de blé extra-fine 4 cas bombées de farine 75ml d'huile d'olive 1 petite cuillère à café de sucre en poudre 1 sachet de levure de...

Petits pains au lait d'amande

Autre moyen 2 h 20 m 20 kcal

Ingrédients: 360 ml de lait d'amande "LA MANDORLE" - 3 jaunes d'oeufs - 1,5 cc de sel - 50 g de sucre - 120 g de beurre - 2 cc d'extrait d'amande amère - 600 g...

Petit pain bretzel façon tarte flambée

Plat facile 20 min 10 min

Ingrédients: -5 Petit pain bretzels -20 cl de crème fraîche épaisse en pot à 3% de M.G (Bridélight ou autre) -un jaune d'oeuf -100 g de lardons allumettes fumés...

Petits Pains Croustillants et Moelleux

Autre facile 45 min 239 kcal

Ingrédients: 150 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 300 g de farine blanche 1,5 cuillère à café de...

Pain rapide sans gluten

Autre facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 paquet de farine de riz Club House (227 g) divisée 1/2 tasse de farine de patate Club House (125 ml) 1 cuillère à table de sucre granulé (15 ml)...

Mini délices salés

Apéritif facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 kg de farine 4 cuillères à café de sel fin 60g de levure fraiche (de boulanger fraîche) 300mL de lait 300mL d'eau 60g de beurre 1 oeuf cumin (ou...

Petits pains pour hamburgers de Maman Hélène

Autre Difficile 1 h 15 m 250 kcal

Ingrédients: 1 1/2 cuillère à café levure sèche 600 g ( 3 3/4 tasse) de farine T 55 1 cuillère à café sel 1 cuillère à soupe sucre (pas mis) 1 oeuf 3/4 tasse...

Les petits pains de Pessah

Autre facile 10 min 40 min

Ingrédients: 2 tasses à thé de Matza 4 oeufs 1 tasse à thé d’eau 2 cuillères à café de sucre 1/2 tasse d’huile 1 cuillère à café de sel fin