Petits pains

Les petits pains sont l'atout d'une table bien dressée et sans fausse note. Chacun le sien, moins de miettes et surtout moins de pain rassi car découpé en trop grande quantité. A présenter en version classique : pain blanc, pain de campagne ou pain aux graines, le petit pain peut également être proposé en version plus gourmande sous forme de petit pain aux noix ou petit pain aux lardons. Et pour des goûters d'antan, les petits pains sucrés au chocolat ou aux fruits secs seront très appréciés des enfants.

Buns pizza, petits pains fourrés au jambon et au fromage

(14 votes), (3) , (803)

Apéritif moyen 2h20m 222 kcal

Ingrédients: La pâte : 280 gr de farine 1 c. à soupe de sucre 1 c. à café de sel 10 gr de levure de boulanger fraîche 12 cl de lait 6 cl d'eau 30 gr de beu...

Pão de queijo, petits pains au fromage brésiliens

(16 votes), (2) , (517)

Apéritif facile 35 min 441 kcal

Ingrédients: 500 gr de farine de tapioca (ou de manioc) 20 cl de lait 70 ml d'huile 1 c. à café de sel 200 gr d'emmental râpé 200 gr de parmesan râpé 4 oeufs...

Petits pains au fromage

(25 votes), (4) , (94)

Autre facile 20 min 40 min

Ingrédients: Pour environ 30 petits pains au fromage 500 gr de farine de manioc 200 ml d'huile 200 ml d'eau 200 ml de lait 4 oeufs 250 de fromage parmesan ra...

Petits pains au lait fourrés

(14 votes), (6) , (86)

Dessert moyen 1h45m 214 kcal

Ingrédients: 20cl de lait 1 cc de sel 40g de sucre 30g de beurre 350g de farine 1 sachet de levure...

Petits pains au chocolat briochés (map)

(13 votes), (4) , (423)

Goûter facile 45 min 613 kcal

Ingrédients: 120 ml de lait à température ambiante 100 g de beurre mou 40 g (3 cuillères à soupe) de sucre 1 cuillère à café de sel 250 g (2 tasses + 2 cuillères...

Un petit-déjeuner à la française

(28 votes), (6 commentaires)

Dégustez un petit-déjeuner typiquement français ce matin afin de faire le plein d'énergie pour cette nouvelle journée !

Mbriulate, spécialité sicilienne (Petit pain farci)

(12 votes), (2) , (54)

Plat moyen 35 min 40 min

Ingrédients: 800g de farine 1cs de sucre 2 sachet de levure de boulanger déshydratée 2cs d’huile d’olive 1cc de sel 1cc d’ail en poudre 2cc d’origan 650ml d...

Petits pains rapides sans pétrissage

(11 votes), (4) , (98)

Autre facile 47 min 141 kcal

Ingrédients: 200 g de farine 160 ml d'eau tiède 1/2 cuillère à café de levure sèche de boulangerie 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de sucre...

Petits pains à la semoule extra fine

(10 votes), (4) , (44)

Autre moyen 20 min 20 min

Ingrédients: 500g de semoule de blé extra-fine 4 cas bombées de farine 75ml d'huile d'olive 1 petite cuillère à café de sucre semoule 1 sachet de levure de boulang...

Tous les matins une idée de menu:

Valider

Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison

Petits pains aux graines ...... au thermomix

(10 votes), (2) , (62)

Autre facile 10 min 20 min

Ingrédients: 250 g d'eau 50 g de lait 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 500 g de farine ordinaire type T55 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuil...

Petits pains au lait express

(9 votes), (1) , (60)

Autre facile 21 min 221 kcal

Ingrédients: Pour 16 petits pains au lait: 300 g de farine 10 g de levure de boulanger 2 cuillères à soupe d'eau tiède 150 ml de lait 30 g de sucre (facultatif) 60...

20 recettes de sandwichs gourmands

(22 votes), (2 commentaires)

Par manque de temps, on est souvent obligé le midi, ou même le soir de grignoter un sandwich sur le pousse. Mais pourquoi manger un sandwich fade alors qu'il existe des recettes gourmandes et savoureuses?

Petits pains au lait sucre perlé

(7 votes), (2) , (162)

Autre facile 45 min 188 kcal

Ingrédients: 120 ml d'eau 110 ml de lait 1 cc de sel 450 g de farine 2 cs de sucre 5 g de levure SAF 20 g de beurre ramolli...

Petits pains pour hamburgers de maman hélène

(6 votes), (1) , (54)

Autre Difficile 1h15m 250 kcal

Ingrédients: 1 1/2 cuillère à café levure sèche 600 g ( 3 3/4 tasse) de farine T 55 1 cuillère à café sel 1 cuillère à soupe sucre (pas mis) 1 oeuf 3/4 tasse lai...

Petits pains complets au miel, noix et chocolat

(5 votes), (1) , (66)

Goûter moyen 2h15m 310 kcal

Ingrédients: 20cl d'eau 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 cuillère à café de sel 50g de beurre 50g de sucre 50g de pépites de chocolat 50g de noix de chez...

Petits pains maison au thermomix :

(4 votes), (1) , (39)

Autre moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 300 g d’eau – 20 g de levure boulanger – 500 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre en poudre – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – 1 cuillèr...

Petits pains à l'ail et au parmesan (map)

(4 votes), (20)

Autre facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 tasse (250 ml) d'eau 3 tasses (360 gr) de farine tout-usage 1 1/2 cuillères à thé sel 1 1/2 cuillères à soupe de beurre ou margarine 3 cuillères à ...

Petits pains au lait ribot

(4 votes), (8)

Autre facile 2h20m 338 kcal

Ingrédients: 250 g de farine 15 cl de lait Ribot 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 pincée de sel...

Petits pains tressés au pesto

(3 votes), (36)

Accompagnement moyen 2h40m 502 kcal

Ingrédients: Pain : 500 gr de farine 1 c. à café de sel 10 gr de levure boulangère fraîche 15 gr d'huile d'olive 310 gr d'eau Pour badigeonner : 1 c. à so...

Petits pains à la farine de chataigne et aux abricots

(3 votes), (25)

Autre moyen 40 min 272 kcal

Ingrédients: Pour 12 petits pains: 400g de farine T55 100g de farine de châtiagne 2 sachets de levure de boulangerie 310g d'eau tiède 20g de beurre ...

Les petits pains de pessah

(3 votes), (3)

Autre facile 10 min 40 min

Ingrédients: 2 tasses à thé de Matza 4 oeufs 1 tasse à thé d’eau 2 cuillères à café de sucre 1/2 tasse d’huile 1 cuillère à café de sel fin...

Petits pains farçis crème de thon/salade

(3 votes), (48)

Apéritif facile 35 min 810 kcal

Ingrédients: 3 tasses de farine (tasse de 125 g) 3 cuillères à soupe de lait en poudre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de levure boulangère...

Petits pains à la semoule et à l'huile d'olive

(2 votes), (21)

Autre facile 20 min 20 min

Ingrédients: 400 g de farine / 200 g de semoule fine / 1 càs de sucre en poudre / 1 càs de sel / 1 càs de levure de boulangerie deshydratée / 250 ml d'eau tiède / ...

Petits pains au romarin

(2 votes), (1) , (17)

Autre moyen 80 min 10 min

Ingrédients: Pour environ 14 petits pains 37,5 g de beurre 125 ml de lait 125 ml d'eau 1 sachet de levure de boulangerie traditionnelle 1 càc de sel 1 ...

Mbriulate, spécialité sicilienne (petit pain farci)

(2 votes), (2)

Plat facile 40 min 925 kcal

Ingrédients: 800 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre 2 sachet de levure de boulanger déshydratée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de...

Mini viennoiseries (brioches et petits pains au chocolat)

(2 votes), (29)

Dessert facile 1 heure 359 kcal

Ingrédients: Pour 16 pièces : 250 g de farine 15 g de sucre en poudre 50 g de beurre mou 1 oeuf 1/2 sachet de levure boulangère déshydratée 1 cuillère à café de se...