Ptitchef

Petits pains au lait d'amande

Autre
8 parts
2 heures
20 min
moyen
20 Kcal

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Commencez par verser les jaunes d'oeufs dans un verre doseur et complétez avec le lait d'amande pour obtenir la quantité de liquide demandée (360 ml ) .Mélangez et versez dans la cuve de la machine à pain.
    Versez ensuite tous les autres ingrédients dans l'ordre indiqué.
    Lancez la Machine à pain sur programme "pâte" et laissez le se dérouler jusqu'à la fin.
    Sortez ensuite le pâton ,dégazez le sur un plan de travail fariné et partagez le en 12 morceaux que vous façonnez en petits pains .Déposez-les sur une plaque ,couvrez d'un linge et laissez lever au moins une heure dans un endroit tempéré à l'abri des courants d'air.
    Dans les 20 dernières minutes de levée ,préchauffez le four TH 5/6 (150°/180°).
    Dorez les petits pains au jaune d'oeuf mélangé dans un peu de lait .Fendez-les en plusieurs fois avec la lame d'un couteau bien tranchant ou une incisette et enfournez pour 20 mns environ en surveillant la cuisson.
    Laissez refroidir sur une grille.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (45g)
Calories: 20Kcal
  • Glucides: 1.5g
  • Lipides: 0.9g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.3g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Chateau Chalon Jura, Blanc
L'Etoile tradition Jura, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

celtia, 25/05/2013

La présentation de ces pains me donne vraiment envie de préparer cette recette et la mangerrrrrrr

(0) (0) Signaler
bea34, 22/04/2013

Je vais l'essayer tout de suite...

(0) (0) Signaler
noretta
noretta, 29/03/2013

Mmm

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Cet en-cas vous donnera un regain d'énergie à n'importe quel moment de la journée! Cet en-cas vous donnera un regain d'énergie à n'importe quel moment de la journée! 15 recettes faciles au lait concentré 15 recettes faciles au lait concentré Comment faire du lait concentré sucré maison? Comment faire du lait concentré sucré maison?

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez