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Petits pains a la farine de mais

Autre
4 parts
25 min
5 min
facile
561 Kcal
A déguster chaud avec tout ce que vous voulez, c'est délicieux.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de farine

250 g de farine de maïs

20 g de levure boulangère

3 cuillères à soupe de sucre

1 cuillère à café de sel

2 cuillères à soupe d'huile

eau nécessaire pour ramasser la pâte

Préparation

  • Tout mélanger et pétrir au robot 15 minutes, laisser reposer 20 minutes.
  • Former des pains rond un peu aplati et laisser lever 10 minutes.
  • Pendant ce temps, faire chauffer une poêle lourde à sec.
  • Piquer les pains et les faire cuire à la poêle en prenant soin de le retourner.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 174g
Calories: 561Kcal
  • Glucides: 100.8g
  • Lipides: 8.5g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 17.2g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 14.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 17

VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Picpoul de PinetLanguedoc-Roussillon, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
BrouillyBeaujolais, Rouge





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