Macédoine de maïs à la paysanne

Ingrédients

• 1 cuillère à thé (5 ml) huile de canola
• 2 boîtes de 12 oz (341 ml) maïs en grains
• 2 oignons verts hachés finement
• 1/2 tasse (125 ml) poivron rouge haché finement (je n'avais que du rouge
• 1/2 tasse (125 ml) poivron vert haché finement
• 1/2 tasse (125 ml) poivron orange haché finement
• 1 pincée de basilic séché
• 1 pincée de persil séché
• 1/2 cuillère à thé (2 ml) sel
• 1 pincée de poivre
• 1/2 tasse (125 ml) bouillon de poulet léger