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Macédoine de légumes

C'est une entrée qui peut être proposer lors d'un repas de fête, elle est très simple à réaliser et c'est délicieux!
Entrée
10 parts
10 min
20 min
facile
89 Kcal

Ingrédients

10

Matériel

Préparation

  • Cuisez à la vapeur les carottes et les pommes de terre, séparément.
  • Cuisez dans l'eau bouillante salée les petits-pois. Laissez refroidir les légumes.
  • Coupez les carottes et les pommes de terre en dés.
  • Réunissez le tout dans un saladier, ajoutez les petits-pois, les cornichons coupés en rondelles. Salez, poivrez.
  • Ajoutez la mayonnaise en fonction de votre goût et mélangez délicatement. Réservez au frigo. Vous pouvez la servir avec de la charcuterie.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (107g)
Calories: 89Kcal
  • Glucides: 15.6g
  • Lipides: 1g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 2.9g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque



Commentaires des membres:

13/02/2013

J'ai essayé et c'est bon

(0) (0) Signaler
18/02/2012

Pourquoi des cornichons?dans la piemontaise ok

(0) (0) Signaler

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