Tartelettes de macédoine

Ingrédients

Pour la pâte brisée :

• 100 g de beurre salé
• 200 g de farine
• 1 petit verre d'eauMacédoine tartelette 1

Pour la macédoine :

• 6 carottes
• 6 pommes de terre
• 1 grand bol de petits pois

Pour la mayonnaise citronnée :

• 1 jaune d'oeuf
• 1 bonne c à soupe de moutarde
• 2 jus de citron
• Huile de colza ou de tournesol
• Sel, poivre
• Des crevettes
• Des tomates cerises