Mini tartelettes à la crème de clémentines!!!

Ingrédients

• 1 rouleau de pâte sablée
• le jus de 4 clémentines
• le zeste d'une clémentine
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 oeufs
• 60 g de sucre
• 1 cuillère à café de Maïzena

Pour la décoration:

• 1 ou 2 clémentines
• 10 cl d'eau
• 100 g de sucre