Mini tartelettes apéritives végétariennes

Ingrédients

Pour la pâte :

• 180 g de farine
• 30 g de noix
• 60 g d'eau
• 45 g d'huile d'olive
• 1 pincée de sel

Pour la garniture :

• 140 g de fromage blanc
• 2 oeufs
• 1 cuillère à soupe de farine
• 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
• 1 demi oignon
• 200 g de brocolis
• sel