Ptitchef

Mini tartelettes apéritives végétariennes

Apéritif
6 parts
10 min
20 min
facile
292 Kcal

Ingrédients

6

Pour la pâte :

Pour la garniture :

Coût estimé: 2.69 (0.45€/part)

Préparation

  • Pour la pâte, dans un saladier, mélangez la farine le sel et les noix concassées en petits éclats. Creusez un puit et versez l'huile d'olive. Mélangez.
  • Ajoutez l'eau petit à petit jusqu'à ce que vous puissiez faire une boule de pâte. Réfrigérez le temps de préparer la garniture.
  • Pour la garniture, lavez les brocolis et cuisez-les dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Egouttez et couper en minis bouquets.
  • Préchauffez le four à 180°. Faites le revenir quelques minutes dans une poêle jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
  • Dans un petit saladier, mélangez les oeufs et la farine. ajoutez le fromage blanc, assaisonnez à votre goût. Terminez en ajoutant la moutarde et mélangez.
  • Prélevez des petites boules de pâte et étalez-les au fond de moules à tartelettes beurrées.
  • Déposez un peu d'oignons, des brocolis et par dessus la garniture au fromage blanc.
  • Enfournez pendant 20 minutes environ jusqu'à ce que la surface soit dorée.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (146g)
Calories: 292Kcal
  • Glucides: 25.5g
  • Lipides: 15.7g
  • Gras sat.: 3g
  • Protéines: 10.3g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Végétarien Végétarien

Photos

Mini tartelettes apéritives végétariennes, photo 1
Mini tartelettes apéritives végétariennes, photo 2

Questions:






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