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Sauté de bok choy au soja

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
3 bok choy


1 poignée de germes de soja

1 cuillère à soupe de sauce soja

30 ml d'eau

option : on peut ajouter du gingembre en milieu de cuisson des oignons.

Préparation

  • Emincer l'oignon et le faire suer.
  • Pendant ce temps laver les germes de soja, couper en 4 les bok choy et bien les laver.
  • Quand les oignons deviennent translucides (non colorés) ajouter les bok choy et le soja.
  • Bien remuer, laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient juste tendres (entre 5 et 10 minutes).
  • Déglacer avec le soja et l'eau.
  • Servir.

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge
Corbières rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

05/04/2014

Pas mal!!

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17/02/2013

Trés Simple ! Aucun interet, je suis trés decue

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