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Pâté chinois végétarien du lundi sans viande

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 cuillères à table d'huile d'olive

1 oignon haché

2 bâtons de céleri haché

1 boîte de maïs en grains, égoutté

1 boîte de maïs en crème

1 lb de pommes de terre pelées et coupées en quatre

2/3 tasse de lait

Tamari

1 paquet de sans-viande haché original

Préparation

  • Cuire les pommes de terre dans l'eau. Égoutter et piler. Ajouter l'huile d'olive restante, l'assaisonnement et le lait. Mettre en attente.
  • Faire revenir l'oignon et le céleri dans 2 cuillères à table d'huile d'olive. Y ajouter le sans viande haché et sauter pour faire saisir.
  • Assaisonner avec le tamari et le laisser s'évaporer légèrement. Verser dans un ramequin ou un plat en pyrex allant au four.
  • Mélanger les deux maïs et verser sur la préparation sans viande hachée.
  • Déposer les pommes de terre en purée. Rayer avec une fourchette. Saupoudrer de muscade râpée, si désiré.
  • Cuire au four à 375 F pendant 20 à 30 minutes.

Photos

PÂTÉ CHINOIS VÉGÉTARIEN DU LUNDI SANS VIANDE, photo 1PÂTÉ CHINOIS VÉGÉTARIEN DU LUNDI SANS VIANDE, photo 2PÂTÉ CHINOIS VÉGÉTARIEN DU LUNDI SANS VIANDE, photo 3
M Marie est dans son assiette!

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge





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