Ptitchef

Quoi? encore une idée apéro? Bah oui....des petites tartelettes salées

Apéritif
4 parts
15 min
20 min
facile
403 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Étalez la pâte.
    A l'aide d'un verre découpez de petits ronds de pâte à peu près de la taille d'une rondelle de votre courgette.
    Posez les sur une plaque que vous aurez recouverte de papier sulfurisé.
  • Pour les tartelettes aux courgettes :
    Épluchez vos courgettes en conservant une bande de peau sur 2.
  • Posez une rondelle de courgette sur la moitié des cercles de pâte feuilletée.
  • Ajoutez une noix de Petit Billy, quelques gouttes de miel, une pincée d'épice.
  • Pour les tartelettes vendéennes :
    Faites cuire les cercles de pâte à blanc après les avoir saupoudrez d'épices.
    Préparez des morceaux de jambon et coupez du parmesan avec un économe, de la taille d'une tartelette.
  • Faites cuire une dizaine de minutes à 200°c jusqu'à coloration.
  • Sortez les tartelettes du four et posez tout de suite le jambon puis le parmesan sur la pâte "nue".

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (154g)
Calories: 402Kcal
  • Glucides: 26.7g
  • Lipides: 26.7g
  • Gras sat.: 17.6g
  • Protéines: 12.4g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 5.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16

Photos

Quoi? encore une idée apéro? Bah oui....des petites tartelettes salées, photo 1
Quoi? encore une idée apéro? Bah oui....des petites tartelettes salées, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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