Ptitchef

Mini tartelettes gourmandes

Dessert
8 parts
30 min
10 min
facile
313 Kcal
On dit "oui" à la gourmandise :-D

Ingrédients

Nombre de parts: 8

Pour la pâte sablée aux petits suisses :

200 g de farine (T45)

110 g de beurre

1/2 càc de sel

1 petit suisse

1 càs de sucre

1 càs de rhum


Pour la garniture :

Confiture de lait


Gelée de citrons

Amandes (concassées pour la déco)

Préparation

  • Pour la pâte, mettre farine, sel, sucre et beurre mou dans le bol, mixer jusqu'à obtenir une consistance sableuse.
    Ajouter le petit suisse et mixer jusqu'à ce qu'une boule de pâte se forme.
  • Étaler la pâte sur le plan de travail, avec un emporte pièce découper des ronds et les poser sur l'envers d'un moule à mini tartelettes en silicone, c'est une astuce Demarle, ainsi la pâte en cuisant prendra la forme des tartelettes sans gonfler.
  • Cuire 10 à 12 mn dans le four préchauffé à 180° C.
  • Garnir les tartelettes de confiture de lait ou de nutella (j'en ai fait 12 de chaque), il me restait 2 tartelettes que j'ai garnies de gelée de citron.
    Parsemer d'amandes concassées et ... déguster ...

Photos

Mini tartelettes gourmandes, photo 1Mini tartelettes gourmandes, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 93g
Calories: 313Kcal
  • Glucides: 35.3g
  • Lipides: 15.1g
  • Gras sat.: 9.4g
  • Protéines: 6.1g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 18.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

romy6, 08/02/2016

A faire c est super bon

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
ploqpier, 07/03/2015

Quelle bonne idée ! facile a garnir au choix selon la saison ,bientôt les fraises et les cerises de nos verger ,en attendant ça sera encore pommes et poires etc

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
ridafifi61, 08/03/2015

Pour moi confiture de peche que d adore merci et bravo pr tts c.recettes bisou

(0) (0) Signaler
07/03/2015

Cé youcef rah yat3aguene

(0) (0) Signaler
labulle2savon, 07/03/2015

À tester! merci !

(0) (0) Signaler
07/03/2015

C'est bon

(0) (1) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Mini-tartelettes macaronnées aux mûres
Mini-tartelettes macaronnées aux mûres
12 parts
1h48m
facile
5 / 5
Recette Mini tartelettes au nutella
Mini tartelettes au nutella
6 parts
35 min
facile
4.1 / 5
Recette Mini tatins de foie gras
Mini tatins de foie gras
4 parts
25 min
facile
4 / 5
Recette Mini clafoutis aux cerises, sans gluten
Mini clafoutis aux cerises, sans gluten
4 parts
40 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Ptitchef a testé : le mini Kiwi Nergi !Ptitchef a testé : le mini Kiwi Nergi !Cakes salés : 15 recettes gourmandes et variéesCakes salés : 15 recettes gourmandes et variéesFramboises : 15 recettes légères et gourmandesFramboises : 15 recettes légères et gourmandes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle pâtisserie préférez-vous?
Votez