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Tartelette provençale, légumes du soleil

Entrée
6 parts
20 min
20 min
moyen
des tartelettes, pour un accompagnement haut en couleur !

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Etalez une pâte brisée, servez vous de moules individuels comme emporte-pièce pour créer de petites tartelette
  • Découpez des légumes du soleil en dès dans un saladier : aubergine, courgette, poivron, tomate, champignon
  • Ajoutez 10 cl de crème liquide, 10 cl de lait, 2 oeufs, poivre/sel, herbes de Provence
  • Versez 2/3 de la préparation dans les tartelettes
  • Cuisson : 15/20 minutes à 200

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