Tartelette poire amandine

Name: Tartelette poire amandine
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 3 oeufs; 100 g d'amandes en poudre; 100 g de sucre; 100 g de beurre mou; 2 cuillères à soupe d'eau; 2 cuillères à café d'extrait d'amande amère

Dessert

8 parts

10 min

25 min

facile

(3.80/5 - 5 votes)
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Dessert vraiment très bonne et goûteuse. Facile, rapide et excellente. Si vous l'essayer vous aurez une réussite totale.

Ingrédients

Nombre de parts: 8

3 oeufs

100 g d'amandes en poudre

100 g de sucre

100 g de beurre mou

2 cuillères à soupe d'eau

2 cuillères à café d'extrait d'amande amère

Préparation

Étalez la pâte sablée et découpez des ronds à l'aide d'un emporte pièce mettre les ronds de pâte dans le moule à tartelettes en silicone.
Dans un saladier,mélangez au fouet la poudre d'amande avec le sucre, le beurre ramolli,l'extrait d'amande amère, l'eau et les œufs. Étalez la crème frangipane sur les ronds de pâte et déposez dans chaque tartelettes 1 demi-poire.
Enlevez le surplus de pâte des tartelettes et enfournez à four préchauffé à 180°C pendant 20 à 25 minutes.
Pour finir badigeonner chaque tartelettes de nappage pour tartes type vahiné.

L La cuisine de Mél

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