Ptitchef

Assortiments de mini-tartelettes salées

Remarques :

Servir chaud. Peut se congeler. Dans ce cas, les faire cuire un peu moins car elles recuiront au moment de servir.
Entrée
5 parts
1 heure
10 min
moyen
202 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 1.2 (0.24€/part)

Préparation

  • Etaler la pâte brisée, et découper des petits ronds de pâte correspondant à la taille de chaque alvéole.

    Garniture pour environ 30 tartelettes :

    Quiche lorraine :

    Mélanger 1 oeuf, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 3 pincées de gruyère râpé et 2 tranches de jambon coupées en dés. On peut remplacer le jambon par du surimi. Faire cuire 10 min à 210 C (Th 7).

    Pizza :

    Mélanger un petit pot de sauce tomate avec du jambon coupé en dés, puis parsemer de gruyère râpé. Ajouter 1 olive et enfourner à 210 C (Th 7).

    Asperges :

    Couper des asperges de petite taille en tronçons (1cm). Les disposer sur la pâte, puis recouvrir d'un mélange crème fraîche, gruyère et oeuf (comme pour la quiche lorraine). Faire cuire à 210 C.

    Oignons :

    Faire rissoler 2 oignons, puis les disposer sur les tartelettes; enfourner à 210 C.

    Pommes-boudin noir :

    Faire cuire 1 pomme et 1/2 boudin noir. Remplir les tartelettes précuites à 210 C.

    Varier les plaisirs et bon appétit !!!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (40g)
Calories: 202Kcal
  • Glucides: 23.3g
  • Lipides: 10.6g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 3g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 0g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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