Amandine

L'amandine est un gâteau ou une tarte gourmande constituée à base d'amandes en poudre. Les associations les plus diverses et toutes aussi savoureuses les unes que les autres sont possibles pour donner à l'amandine une saveur toujours unique. Les poires agrémentent le plus fréquemment ce dessert accompagné parfois d'une sauce au chocolat. De nombreux autres fruits peuvent être utilisés comme des figues, des oranges et fruits confits, de la rhubarbe, des pommes avec de la cannelle, des abricots relévés avec des pistaches. Un délice!

Tarte amandine aux poires, ou la célèbre bourdaloue

(68 votes), (28) , (1811)

Dessert facile 55 min 336 kcal

Ingrédients: 1 pâte sablée 100 gr de beurre mou 100 gr de sucre 100 gr d'amandes en poudre 2 œufs 400 gr de poires au sirop amandes effilées...

Tarte amandine aux fraises

(147 votes), (39) , (2209)

Dessert facile 1h40m 543 kcal

Ingrédients: Pour une tarte de 24 cm: 300 gr de fraises Crème Amandine: 100 gr de beurre 100 gr de poudre d'amande tamisé 100 gr de sucre glace 1 oeuf 10 gr de ma...

Amandine aux prunes

(84 votes), (32) , (497)

Dessert moyen 10 min 50 min

Ingrédients: 400 gr de prunes 200gr amandes en poudre 200gr beurre moux 200 gr sucre roux 1/2 sachet de levure 3 oeufs si possible un moule silicone sinon bie...

Tarte amandine aux poires

(76 votes), (20) , (2019)

Dessert moyen 45 min 508 kcal

Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250g de farine 100g de beurre ramolli 1 cuillère à soupe de sucre 1 demi cuillère à café de sel un peu d'eau froide Pour...

Tarte amandine aux poires facile

(32 votes), (11) , (1414)

Dessert facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte sablée 4 poires 125 gr d’amande en poudre 125 gr de sucre 125 gr de beurre mou 2 oeufs 6 gouttes d’extrait d’aman...

Tarte amandine aux abricots

(21 votes), (4) , (1018)

Dessert moyen 20 min 40 min

Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine 150 g de beurre 100 g de sucre 75 g d'eau Des abricots 1 poignée d'amandes effilées 1 oeuf 20 cl de crème l...

Tartelettes amandine aux poires

(18 votes), (3) , (946)

Dessert moyen 1h15m 223 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 110 g de farine 40 g de beurre coupé en morceaux 25 g de sucre 1 oeuf Garniture : 1 boîte de ...

Tarte amandine pommes cassis

(14 votes), (8) , (669)

Dessert facile 2h40m 515 kcal

Ingrédients: Poudre d'amandes 100 g de compote de pommes Cassis Pour la pâte à tarte : 100 g de farine 30 g d'amandes en poudre 1 pincée de fleur de sel...

Tous les matins une idée de menu:

Valider

Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison

Tarte crème amandine aux fraises au sirop d'agave

(13 votes), (1) , (162)

Dessert moyen 45 min 365 kcal

Ingrédients: Pâte sablée aux amandes : 190 g de farine 60 g de poudre d'amandes 50 g de sucre glace 50 g de lait 2 jaunes d'œufs 1 pincée de sel Garniture...

Tarte aux poires amandine

(11 votes), (6) , (690)

Dessert moyen 1h45m 424 kcal

Ingrédients: Une Pâte à tarte sucrée (toute prête, maison) 100 g de beurre 100g de sucre 125g de poudre d’amandes 2 oeufs 30 g de farine de riz 3 poires (Wil...

Tarte amandine aux framboises

(10 votes), (2) , (141)

Dessert facile 55 min 750 kcal

Ingrédients: 1 pâte sablée (évidemment maison c'est mieux...) 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à café d'arôme amande amèr...

Flaugnarde amandine aux poires caramélisées

(9 votes), (1) , (96)

Dessert facile 5 min 40 min

Ingrédients: 60 grs de farine 60 grs de cassonade 2 oeufs 2 poires 2 cuillères à soupe de rhum 20 cl de lait 1 petite pincée de sel 4 noisettes de beurre ...

Tarte aux abricots amandine

(9 votes), (5) , (211)

Dessert facile 20 min 45 min

Ingrédients: Pâte à tarte sucrée: 250 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la crème amandine: 100 g de beurre 100 g ...

Tartelette aux poires amandine

(8 votes), (1) , (34)

Dessert facile 30 min 565 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 4 petites poires 50g de beurre 50g de sucre 1 oeuf 50g de poudre d'amandes 10g de farine...

Tarte amandine au chocolat

(8 votes), (589)

Dessert facile 2h45m 1461 kcal

Ingrédients: Pâte sucrée noisette : (ou amande) 150 g de farine 30 g d’oeuf entier (ou 2 jaunes) 30 g de poudre de noisette (ou poudre d'amande) 90 g de beurre 25 ...

Tarte amandine aux prunes

(6 votes), (3) , (73)

Dessert moyen 30 min 40 min

Ingrédients: Pour un moule de 32 cm Pâte : 300 g de farine 110 g de beurre 110 g de bruccio (ou petits suisses à défaut) 1 pincée de sel 1 càs de sucre 1 ...

Tarte amandine rhubarbe

(5 votes), (2) , (84)

Dessert moyen 1 heure 625 kcal

Ingrédients: Pâte sablée à l'amande: 200 g de farine 60 g de poudre d'amande 60 g de sucre glace 80 gr de beurre 2 jaunes d'oeufs 10 ml de lait 1 pincée de ...

Cake amandine aux framboises

(3 votes), (22)

Dessert moyen 15 min 40 min

Ingrédients: 150 g de farine tamisée 175 g de sucre roux 1 yaourt nature 2 oeufs 125 g de poudre d'amandes 1 sachet de levure 5 cl d'huile de colza 2 cuill...

Paresse - tartelettes aux poires amandine

(3 votes), (1) , (55)

Dessert facile 20 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte sablée 3 poires mûres 1 oeuf 60 g de poudre d'amande 50 g de beurre 50 g de sucre 2 cuillères à soupe de cassonade 6 cuillères à café de gelée...

Tarte amandine aux poires (vegan)

(3 votes), (22)

Dessert facile 20 min 35 min

Ingrédients: Une pâte sablée : 200g de farines 2 cuillères à soupe de sucre 75ml d'eau chaude et 75ml d'huile La garniture : 100g de poudre d'amandes 80 à 100g ...

Tarte crème amandine aux poires et au chocolat

(3 votes), (1) , (231)

Dessert facile 10 min 40 min

Ingrédients: 3 grosses poires 1 pâte sablée 75 grs de chocolat noir 100 grs de beurre 100 grs de sucre en poudre 1 oeuf + 1 jaune 100 grs de poudre d'amandes 20 g...

L'amandine aux poires qui est light et qui ne colle pas au papier

(2 votes), (26)

Dessert facile 10 min 40 min

Ingrédients: 1 pâte à tarte 130 g d'amandes en poudre 65 g de sucre 1 oeuf 1 ou 2 poires quelques gouttes d'extrait d'amande ou 1 cuillère à café de vanille liqui...

Tarte amandine aux abricots

(2 votes), (19)

Dessert facile 10 min 50 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée une dizaine d'abricots 2 oeufs 125g de sucre 125g de poudre d'amande 1 briquette de 20cL de bridelight...

Flognarde amandine aux pommes & aux myrtilles

(2 votes), (1) , (9)

Autre facile 10 min 25 min

Ingrédients: 2 Boskop 100 g de myrtilles 10 cl de lait 10 cl de crème liquide 2 oeufs 75 g de sucre en poudre 50 g d'amandes en poudre 1/2 cuillère à café d'extra...