Ptitchef

Tarte amandine aux framboises

Dessert
6 parts
15 min
40 min
facile
750 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C (Th 6/7)
    Préparer l'appareil : battre les oeufs en omelette, y ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé, l'arôme amande, le rhum, en mélangeant bien à chaque ajout.
    Incorporer la poudre d'amandes, puis finir avec la crème liquide.
    Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette, puis répartir les framboises.
    Recouvrir avec l'appareil.
    Répartir sur le dessus une poignée d'amandes effilées, et enfourner pour 30 mn.
    Au bout de ce temps, répartir la deuxième poignée d'amandes effilées sur le dessus, et remettre au four pour 5 à 10 mn (à surveiller, pour que les amandes dorent).
    Attendre que la tarte soit complètement refroidie pour la sortir du moule.
    Je la préfère servie froide ;-)

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (242g)
Calories: 750Kcal
  • Glucides: 54g
  • Lipides: 45.2g
  • Gras sat.: 14.6g
  • Protéines: 16.4g
  • Fibres: 8.6g
  • Sucre: 31.4g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 29
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

patstel
patstel, 23/05/2014

J'ai mis moins de sucre (100 g) et moitié moins de rhum...un régal

(0) (0) Signaler
mofi, 03/05/2013

À croquer !

(0) (0) Signaler
ploqpier, 19/04/2013

J'essaie ça dimanche

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tarte aux framboises (simple et rapide)
Tarte aux framboises (simple et rapide)
10 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Tarte aux abricots sans gluten
Tarte aux abricots sans gluten
8 parts
55 min
facile
4 / 5
Recette Tarte amandine aux fraises
Tarte amandine aux fraises
6 parts
1 h 40 m
facile
4.4 / 5
Recette Tarte amandine aux poires (au thermomix)
Tarte amandine aux poires (au thermomix)
6 parts
55 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! On parie que cette tarte est votre préférée! On parie que cette tarte est votre préférée! Quand le drapeau français s'invite dans votre tarte pour le dessert Quand le drapeau français s'invite dans votre tarte pour le dessert

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez