Ptitchef

Tarte aux framboises, chocolat

Dessert
6 parts
50 min
20 min
facile
593 Kcal
Profitons des framboises et associons-les avec du chocolat !!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
200g de chocolat noir


25 cl de crème entier

250 gde framboises

Préparation

  • Faire une pâte sablée (ou en prendre une du commerce) garnir un moule a tarte et piquer celle -ci à l'aide d'une fourchette,puis l'enfourner 20 minutes environ .Laisser refroidir sur une grille
  • Préparation de la ganache :
    Porter la crème à ébullition ;puis verser sur le chocolat grossièrement hacher a l'aide d'un fouet mélanger.une fois la ganache bien homogène la couler sur le fond de la tarte
  • Puis uniformément disposer les framboises
    réserver au moins 1h au frais

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (322g)
Calories: 593Kcal
  • Glucides: 50.6g
  • Lipides: 34.3g
  • Gras sat.: 18.2g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 16.7g
  • Sucre: 23.4g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 25
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

29/09/2014

A essayé

(0) (0) Signaler
29/09/2014

Tres bon

(0) (0) Signaler
29/09/2014

Pourquoi pas

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