Tarte choco blanc & framboises

Name: Tarte choco blanc & framboises
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 pâte sablée; 100 g de chocolat blanc à pâtisser; 250 g de mascarpone; 100 g de sucre en poudre; 70 g de noix de coco râpée; 2 ufs entiers; 250 g de framboises

Dessert

8 parts

10 min

30 min

moyen

329 Kcal

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22

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Ingrédients

Nombre de parts: 8

1 pâte sablée

100 g de chocolat blanc à pâtisser

250 g de mascarpone

100 g de sucre en poudre

70 g de noix de coco râpée

2 ufs entiers

250 g de framboises

Préparation

1. Préchauffer le four à 200°C (th.6-7).

2. Etaler la pâte dans un moule à tarte (26-28 cm) et placer au réfrigérateur.

3. Dans un saladier, mélanger le mascarpone avec le sucre, la noix de coco et les ufs. Incorporer les framboises et le chocolat blanc râpé.

4. Verser la préparation sur la pâte et mettre au four pendant 30 minutes. Lorsque la tarte prend des teintes dorées à sa surface, elle est cuite.

5. Sortir la tarte du four et la laisser refroidir.