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TARTE NOIX ET CHOCOLAT

Elle est délicieuse... Le croquant des noix, un peu d'amertume du chocolat tempérée par la pâte sablée... C'est parfait!
Autre
6 parts
25 min
30 min
Difficile
922 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C. Hâcher grossièrement les cerneaux de noix.
  • Battre les oeufs entiers et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter la crème et les noix. Bien mélanger pour obtenir une préparation lisse et onctueuse.
  • Abaisser la pâte et en garnir un moule beurré ou chemisé de papier cuisson. Replier les bords pour qu'ils soient un peu épais et ne s'affaissent pas à la cuisson.
  • Verser la crème aux noix. Bien la répartir et enfourner pour 25 à 30 minutes au moins, dans le four bien chaud.
  • Faire fondre le beurre coupé en morceaux avec le chocolat haché, au bain-marie. Lorsque le chocolat est fondu. Mélanger.
  • A la sortie du four, napper la tarte de chocolat fondu et lisser avec une spatule ou le dos d'une cuillère.
  • Laisser refroidir et déguster à température ambiante.

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L la cuisine de Christiane

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (201g)
Calories: 922Kcal
  • Glucides: 64.5g
  • Lipides: 65.9g
  • Gras sat.: 23.6g
  • Protéines: 14.1g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 35.7g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 37
Végétarien Végétarien

Photos

TARTE NOIX ET CHOCOLAT, photo 1
TARTE NOIX ET CHOCOLAT, photo 2
TARTE NOIX ET CHOCOLAT, photo 3
TARTE NOIX ET CHOCOLAT, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc
Crémant du Jura Jura, Rouge



Commentaires des membres:

18/11/2011

Rien a redire cette recette rencontre toujours un franc succes.

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