Ptitchef

Tarte chocolat, pommes et noix

Dessert
6 parts
15 min
30 min
facile
522 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 5.65 (0.94€/part)

Préparation

  • Hâcher le chocolat. Faire chauffer 10 cl de crème, et ajouter petit à petit le chocolat en mélangeant vigoureusement. Ôter du feu dès que le chococlat est fondu.
  • Eplucher et couper les pommes en fines lamelles.
  • Etaler la pâte, recouvrir de la ganache au chocolat, parsemer des cerneaux de noix préalablement concassés et recouvrir des lamelles de pommes.
  • Mélanger l'oeuf, le lait et le restant de crème. Verser sur la tarte et enfourner th. 190 °, environ 30 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (186g)
Calories: 522Kcal
  • Glucides: 40.9g
  • Lipides: 35.7g
  • Gras sat.: 18.9g
  • Protéines: 6.7g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 23.5g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 23
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc

Questions:






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