Ptitchef

Tarte chocolat, pommes et noix

Dessert
6 parts
15 min
30 min
facile
522 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

100 g de chocolat

15 cl de crème liquide

75 g de cerneaux de noix

3 pommes


5 cl de lait

40 g de sucre roux

Préparation

  • Hâcher le chocolat. Faire chauffer 10 cl de crème, et ajouter petit à petit le chocolat en mélangeant vigoureusement. Ôter du feu dès que le chococlat est fondu.
  • Eplucher et couper les pommes en fines lamelles.
  • Etaler la pâte, recouvrir de la ganache au chocolat, parsemer des cerneaux de noix préalablement concassés et recouvrir des lamelles de pommes.
  • Mélanger l'oeuf, le lait et le restant de crème. Verser sur la tarte et enfourner th. 190 °, environ 30 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 186g
Calories: 522Kcal
  • Glucides: 40.9g
  • Lipides: 35.7g
  • Gras sat.: 18.9g
  • Protéines: 6.7g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 23.5g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 23

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

15 recettes de tarte aux pommes pour un dessert simple et efficace15 recettes de tarte aux pommes pour un dessert simple et efficaceQue boire avec les desserts au chocolat ?Que boire avec les desserts au chocolat ?Des desserts au chocolat par milliers !Des desserts au chocolat par milliers !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez