Ptitchef

Flamusse aux pommes et cerises

Dessert
4 parts
15 min
20 min
facile
158 Kcal
Très rapide à réaliser et plutôt léger, c'est parfait pour terminer le repas en douceur ou pour accompagner un bon thé à 4 heures...

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 pommes

100 g de cerises


25 g de farine

20 g de sucre

130 ml de lait écrémé

1/4 de cuillère à café de levure chimique

sucre glace pour la déco

Préparation

  • Fouetter ensemble les œufs et le sucre puis ajouter la farine et la levure tamisées ensemble.
  • Incorporer progressivement le lait en mélangeant bien pour ne pas faire de grumeaux.
  • Une fois que l'appareil est prêt,peler les pommes que vous coupez en dès pour les faire revenir légèrement dans une poêle.
    Laisser cuire un peu puis quand elles caramélisent,verser l'appareil dessus.
  • Attendre que la pâte commence à prendre, puis verser les cerises dessus et placer au four (chaud, 220°) pour une dizaine de minutes.
  • Saupoudrer légèrement de sucre glace.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (172g)
Calories: 158Kcal
  • Glucides: 25.6g
  • Lipides: 2.9g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 5.8g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 20.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Flamusse aux pommes et cerises, photo 1
Flamusse aux pommes et cerises, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire roséCentre - Val de loire, Rosé
LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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