Flamusse aux pommes et cerises

Name: Flamusse aux pommes et cerises
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 pommes; 100 g de cerises; 2 oeufs; 25 g de farine; 20 g de sucre; 130 ml de lait écrémé; 1/4 de cuillère à café de levure chimique; sucre glace pour la déco

Très rapide à réaliser et plutôt léger, c'est parfait pour terminer le repas en douceur ou pour accompagner un bon thé à 4 heures...

Dessert

4 parts

15 min

20 min

facile

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Ingrédients

2 pommes
100 g de cerises
2 oeufs
25 g de farine
20 g de sucre
130 ml de lait écrémé
1/4 de cuillère à café de levure chimique
sucre glace pour la déco

Préparation

Fouetter ensemble les œufs et le sucre puis ajouter la farine et la levure tamisées ensemble.
Incorporer progressivement le lait en mélangeant bien pour ne pas faire de grumeaux.
Une fois que l'appareil est prêt,peler les pommes que vous coupez en dès pour les faire revenir légèrement dans une poêle.
Laisser cuire un peu puis quand elles caramélisent,verser l'appareil dessus.
Attendre que la pâte commence à prendre, puis verser les cerises dessus et placer au four (chaud, 220°) pour une dizaine de minutes.
Saupoudrer légèrement de sucre glace.

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