Ptitchef

Grimole aux pommes caramélisées

Un dessert simple et délicieux qui allie le fondant des pommes et la douceur du caramel.
Dessert
8 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Commencer par peler et couper en quartier les pommes que l'on caramélise ensuite dans une poêle.
  • Préparer ensuite l'appareil en mélangeant la farine, les sucres et la levure ensemble. Ajouter les oeufs et mélanger sans faire de grumeaux.
  • Ajouter l'huile et le lait pour obtenir une pâte bien lisse, assez liquide.
  • Ajouter à la pâte les pommes . Les Poser, une fois caramélisées, au fond d'un moule à manquer et nappé de l'appareil.
  • Place à four chaud (180°) pour une petite demi-heure.


Photos

Grimole aux pommes caramélisées, photo 1
Grimole aux pommes caramélisées, photo 2
Grimole aux pommes caramélisées, photo 3
Grimole aux pommes caramélisées, photo 4
Grimole aux pommes caramélisées, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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