Ptitchef

Tarte aux pommes et brugnons

C'est une tarte très facile à faire. Franchement c'est top délicieuse.
Dessert
6 parts
30 min
20 min
facile
391 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 3.83 (0.64€/part)

Matériel

Préparation

  • Diluer la levure dans un peu d'eau tiède (très peu vu la quantité de farine).
  • Dans un saladier, verser la farine. Creuser un puits, y mettre la levure. Ajouter un œuf et intégrer peu à peu la farine. Terminer par le beurre mou coupé en morceaux.
    Laisser reposer une heure.
  • Étaler la pâte et foncer moule à tarte beurré.
  • Laver les brugnons et la pomme. Couper les brugnons en deux, ôter le noyau et éplucher chaque morceau. Couper les brugnons en fines lamelles et les répartir tout autour du moule.
  • Etape 5 - Tarte aux pommes et brugnons
    Éplucher la pomme. La couper en 4, l'épépiner puis la couper en fines lamelles.
    Les répartir au centre de la tarte.
  • Battre 2 œufs dans un bol avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Ajouter la crème fraîche.
    Répartir sur les fruits.
  • Mettre au four 20 minutes à 180 °.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (219g)
Calories: 391Kcal
  • Glucides: 47.5g
  • Lipides: 17.7g
  • Gras sat.: 10.9g
  • Protéines: 8.4g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 30.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Tarte aux pommes et brugnons, photo 1
Tarte aux pommes et brugnons, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez