Ptitchef

Recette aux nectarines

117 recettes

La nectarine est une délicieuse variété de pêche dépourvue de duvet sur sa peau. Jaune, blanche ou sanguine, on croque la chair de la nectarine nature au goûter, ou bien on la prépare par divers procédés : macérée et cuite dans du sucre, elle donne de la confiture de nectarine ; pressée, elle produit du jus de nectarine ou du gaspacho de nectarines. Marions ce fruit d'été à d'autres ingrédients et préparons des tartelettes aux nectarines, des aumônières aux nectarines, des crumbles aux nectarines… et ainsi de suite selon l'inspiration !

Recette Buddha bowl végétarien - une belle salade équilibrée et colorée!

Buddha bowl végétarien - une belle salade équilibrée et colorée!

(3 votes) , (1) , (210)
Sans gluten
Plat facile 22 min 486 kcal
Ingrédients: 100gr de riz 1 avocat 1/2 de concombre 1 brugnon 1 tomate 1 sucrine 2 oeufs Graines de sésame Huile d'olive Vinaigre balsamique...
Recette Salade estivale à la pastèque, tomate et brugnon

Salade estivale à la pastèque, tomate et brugnon

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 639 kcal
Ingrédients: 10 petites tomates 1 brugnon 1 tranche de pastèque 1/2 mozzarella 1 càs de pignons de pin 1 filet d'huile d'olive sel poivre basilic frais...
Recette Gateau au fromage blanc et aux brugnons

Gateau au fromage blanc et aux brugnons

(2 votes) , (1) , (15)
Dessert facile 55 min 141 kcal
Ingrédients: 400 gr de fromage blanc 2 oeufs 2 CAS rase de farine 1/2 paquet de levure 5 CAS de sucre 1 sachet de sucre vanillée des brugno...
Recette Compote de brugnons au thym frais et spéculoos

Compote de brugnons au thym frais et spéculoos

(1 vote) , (12)
Dessert moyen 25 min 451 kcal
Ingrédients: 12 brugnons ou nectarines 1 cuilère à soupe rase de thym frais émietté 60g de sucre en poudre 6 spéculoos broyés grossièrement...
Recette Brugnons rôtis au four

Brugnons rôtis au four

(1 vote) , (2)
Entrée facile 40 min 263 kcal
Ingrédients: 6 brugnons 2 cuillères à soupe de miel 2 poignées de raisins secs 2 poignées d'amandes effilées 3 gros sablés bretons...
Recette Tarte aux pommes et brugnons

Tarte aux pommes et brugnons

(4 votes) , (8)
Dessert facile 50 min 391 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 1/2 sachet de levure lyophilisé (4 g) 50 g de beurre 3 oeufs 3 brugnons 1 pomme 20 cl de crème fraîche légère 100g de sucre...
Recette Soupe de poires, brugnons et fruits rouges

Soupe de poires, brugnons et fruits rouges

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 248 kcal
Ingrédients: 2 poires 3 brugnons jaunes 10 fraises 30 framboises 1 pamplemousse rose 100 g de sucre quelques gouttes de vanille liquide 2 branches de menthe 1/2...
Recette Tarte nectarine noisette

Tarte nectarine noisette

(2 votes) , (1) , (97)
Dessert moyen 55 min 286 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine 100 g de beurre 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 5 cl de lait Pour la garniture : 100 g de no...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Bricks de nectarine, melon et banane au chocolat

Bricks de nectarine, melon et banane au chocolat

(1 vote) , (7)
Dessert facile 25 min 231 kcal
Ingrédients: ½ melon 1 nectarine 1 banane 12 carrés de chocolat au lait Newtree à la cannelle 2 cuillères à soupe de maïzena 4 feuilles de brick...
Recette Crumble de spéculoos à la pomme et à la nectarine

Crumble de spéculoos à la pomme et à la nectarine

(1 vote) , (8)
Dessert facile 35 min 562 kcal
Ingrédients: 4 nectarines 125g de farine 75g de spéculoos 100g de sucre roux 100g de beurre mou...
Recette Carpaccio d?abricots et de nectarine

Carpaccio d?abricots et de nectarine

(1 vote) , (1) , (1)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 190 kcal
Ingrédients: 4 abricots, bien mûres 1 nectarine 1 orange 1 cuillère à soupe de miel d'oranger 4 cerises Quelques feuilles de menthes, et fleurs de sucre pour la d...
Recette Tarte à la nectarine et à la confiture de melon

Tarte à la nectarine et à la confiture de melon

(9 votes) , (4) , (219)
Dessert facile 45 min 172 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilleter 2 oeufs 160g de lait concentré sucré 4 Nectarines 1 cuillère à café de sucre de la confiture de melon...
Recette Gaspacho de nectarine aux basilic

Gaspacho de nectarine aux basilic

(1 vote) , (1) , (85)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 106 kcal
Ingrédients: 3 nectarines 1 tomate mûre 1/2 jus de citron 8 feuilles de basilic 1 cuillère à café de vinaigre de xéres 1 cuillère à café d'huile d'olive sel...
Recette Petite compote banane-nectarine-biscuit pour bébé

Petite compote banane-nectarine-biscuit pour bébé

(5 votes) , (13)
Dessert facile 10 min 536 kcal
Ingrédients: 8 petits biscuits Bio pour bébés Une nectarine Une pomme Une banane...
Recette Pudding aux madeleines et nectarine

Pudding aux madeleines et nectarine

(1 vote) , (7)
Dessert facile 45 min 285 kcal
Ingrédients: 200g de madeleines (rassies ; 10 madeleines) 350ml de lait 75g de sucre 2 cuillères à soupe rase de poudre d’amande 1 cuillère à soupe de rhum 2 ...
Recette Confiture allégée à l'abricot, nectarine et framboise

Confiture allégée à l'abricot, nectarine et framboise

(1 vote) , (11)
Sans gluten
Autre facile 25 min 939 kcal
Ingrédients: 800 g de nectarines 125 g de framboises 400 g d'abricot 300 g de sucre...
Recette Milk-shake nectarine et vanille

Milk-shake nectarine et vanille

(1 vote) , (1) , (2)
Sans gluten
Boisson facile 10 min
Ingrédients: 1 nectarine 1 boule de crème glacée à la vanille 20 cl de lait...
Recette Granité nectarine, fruits rouges et basilic

Granité nectarine, fruits rouges et basilic

 
Sans gluten
Dessert moyen 15 min 261 kcal
Ingrédients: 2 nectarines 50 g de fruits rouges en mélange, par ex. surgelés 6 feuilles de basilic 600 ml d'eau 150 g de sucre...
Recette Verrines coulis de kiwi/coulis de nectarine et creme mascarpone

Verrines coulis de kiwi/coulis de nectarine et creme mascarpone

 
Sans gluten
Dessert facile 35 min 323 kcal
Ingrédients: 4 kiwis 3 nectarines 250g de mascarpone 2 jaunes d'oeufs 2 blancs d'oeufs 150g de sucre jus d'un citron sucre suivant les gouts....
Recette Bavarois aux nectarine

Bavarois aux nectarine

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 305 kcal
Ingrédients: 700 g nectarine 150 g sucre semoule 4 feuilles de gélatine 5 cuillères à soupe eau 3 cuillères à soupe jus de citron 20 cl crème fraîche...
Recette Confiture ananas et nectarine à la fève tonka

Confiture ananas et nectarine à la fève tonka

Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 500 g de chair de nectarines 500 g de chair d'ananas 350 g de sucre blond de canne 1/2 à 1 fève tonka râpé...
Recette Nectarine caramélisée et ses petits pignons croquants

Nectarine caramélisée et ses petits pignons croquants

 
Sans gluten
Dessert facile 11 min 272 kcal
Ingrédients: 3 nectarines 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de sucre blond 1 cuillère à soupe de pignons de pin...
Recette Salade de pêches et nectarines au thé vert vanille gingembre

Salade de pêches et nectarines au thé vert vanille gingembre

(33 votes) , (12) , (1097)
Sans gluten
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 3 pêches 3 nectarines 1 sachet de thé vert 10 cl d’eau 1 morceau de gingembre frais (selon vos gouts) 4 cuil à soupe de cassonade 1/2 gousse de ...
Recette Gâteau fin framboises et nectarines

Gâteau fin framboises et nectarines

(16 votes) , (5) , (661)
Dessert facile 45 min 383 kcal
Ingrédients: 2 nectarines jaunes (environ 100 grammes chacune) 100 grammes de framboises (fraîches ou surgelées) 100 grammes de beurre 100 grammes de cassonade ...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle garniture sur vos crêpes ?
Votez