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Salade de fraises et nectarines à la verveine

Dessert
6 parts
20 min
facile
126 Kcal
Un dessert fraicheur en toute simplicité pour un repas en plein air, lors d’ un pique nique, un barbecue ..des fraises et des nectarines dans une infusion de verveine citronnée ...succès garanti !

Ingrédients

Nombre de parts: 6
500 g de fraises


1 petit citron non traité

2 sachets de verveine (ou mieux de la verveine fraiche)

2 cuil à soupe de sirop de canne

1 cuil à soupe d’eau de fleur d’oranger

Préparation

  • Portez à ébullition 30 cl d’eau et hors du feu ajouter la verveine ou les 2 sachets de verveine et laissez refroidir.
  • Lavez et équeutez les fraises et coupez-les en quartiers. Epluchez et dénoyautez les nectarines, coupez leur chair en dés. Mettez le tout dans un saladier, ajoutez le zeste du citron puis son jus. Versez ensuite le sirop de canne et l’eau de fleur d’oranger puis l’infusion refroidie (après avoir retiré la verveine bien sûr).
  • Réservez au frais 1 heure avant de servir et de déguster.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 286g
Calories: 126Kcal
  • Glucides: 22.8g
  • Lipides: 0.8g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 2.3g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 22.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

Questions:

Es-ce que je peux remplacer la verveine par un autre produit si oui le quel merci Gina

Réponse:

Par le tilleul ...

Bonjour, Nous n'aimons pas le goût de la fleur d'oranger. Puis-je la remplacer par autre chose? Merci d'avance pour votre réponse.

Réponse:

Bjr. Ne mettez rien à la place , ou pourquoi pas 1/2 orange pressée Bonne journée




Commentaires des membres:

04/08/2016

À refaire

J'ai cuisiné cette recette (0) (2) Signaler
03/08/2016

Ça l'air succulent

(0) (2) Signaler
Calette
Calette, 20/06/2014

Tres rafraichissant!

(2) (0) Signaler

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