Ptitchef

Confiture allégée à l'abricot, nectarine et framboise

Autre
2 parts
15 min
10 min
facile
939 Kcal
Le résultat est délicieux. La framboise apporte de la fraîcheur à l'ensemble et une petite note de fruits rouges. Un vrai bonheur!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
800 g de nectarines

125 g de framboises

400 g d'abricot

300 g de sucre

Préparation

  • Épluchez et taillez les fruits en gros morceaux.
  • Rajoutez le sucre.
    Laissé macérer deux heures en remuant régulièrement.
  • Filtrez le jus.
    Réduit celui-ci jusqu'à atteindre 105°.
  • Puis rajoutez les morceaux.
    Et fait cuire jusqu'à 105°.
    Puis mettre en pot.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 813g
Calories: 939Kcal
  • Glucides: 215.3g
  • Lipides: 1.6g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 15.6g
  • Sucre: 212.4g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 54

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence roséProvence, Rosé
Côtes du Roussillon rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saint JulienBordeaux, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Ptitchef a testé : la confiture Ma DivinePtitchef a testé : la confiture "Ma Divine"Faire sa confiture en 8 étapes !Faire sa confiture en 8 étapes !

Menu du jour
Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez