Ptitchef

Confiture de nectarines à la mangue

Autre
2 parts
10 min
15 min
facile
825 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Dans une bassine à confiture (ou une cocotte).
  • Combiner les fruits en morceaux, le sucre, le 1/2 jus de citron, la vanille et le jus de pomme.
  • Porter à ébullition puis cuire 15 minutes.
  • Les 30 dernières secondes, parsemer d'agar agar, mélanger.
  • Hors du feu, ajouter le poivre de Sarawak, mélanger.
  • Remplir deux pots stérilisés à ras-bord.
  • Visser les couvercles et retourner les pots jusqu'à refroidissement complet.
  • Les confitures se conservent au frais et à l'abri de la lumière 2 mois minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (642g)
Calories: 825Kcal
  • Glucides: 194.9g
  • Lipides: 1.2g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 3.2g
  • Fibres: 9.9g
  • Sucre: 193.5g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 48
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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