Ptitchef

Confiture de potiron et pomme à la vanille

Dessert
6 parts
15 min
45 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Faire cuire ensemble le potiron et les pommes durant 15 minutes dans l'eau.Verser dans une passoire et bien égoutter.
  • Mixer le tout dans une bassine à confiture ou une casserole à fond épais, porter à ébullition le mélange potiron et pommes.
  • Ajouter le sucre, les jus d'orange et de citron, la vanille, puis les étoiles de badiane et la cannelle.
  • Remuer de temps en temps et cuire à feu doux pendant 30 minutes.
  • Mettre en pots en prenant soin avant de les remplir de les retourner au dessus de la bassine.
  • Fendre la confiture bien chaude.
  • Ajouter une étoile de badiane dans chaque pot puis fermer et les retourner pour une meilleure conservation.

Vous allez aimer

YouTube


Photos

Confiture de potiron et pomme à la vanille, photo 1
Confiture de potiron et pomme à la vanille, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhone, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Confiture de potiron à l'orange
Confiture de potiron à l'orange
4 parts
55 min
moyen
4 / 5
Recette Confiture de prunes maison
Confiture de prunes maison
15 parts
45 min
facile
4.5 / 5
Recette Confiture de lait - dulce de leche
Confiture de lait - dulce de leche
2 parts
3 h 1 m
facile
5 / 5
Recette Confiture d'abricots maison
Confiture d'abricots maison
15 parts
1 heure
facile
3.7 / 5

Recettes

A lire également

La vanille dans vos recettes La vanille dans vos recettes Après ça, vous ne pourrez plus jamais vous passer du potiron Après ça, vous ne pourrez plus jamais vous passer du potiron Faire sa confiture en 8 étapes! Faire sa confiture en 8 étapes!

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez