Confiture de mangue maison : 3 ingrédients, 100 % plaisir

Autre
facile
1 h 10 m
94 Kcal

Rien ne vaut une bonne confiture faite maison, surtout quand elle ne demande que trois ingrédients et un minimum d’efforts. Avec cette recette à base de mangue bien mûre, de sucre et d’un peu de citron, on obtient une confiture dorée, onctueuse, parfumée… et carrément addictive! À tartiner au petit déjeuner, à glisser dans un dessert ou même à marier avec un plateau de fromages, elle est aussi simple que magique. Et en plus, c’est une idée parfaite pour donner une seconde vie aux fruits trop mûrs ;)

Ingrédients

8
Coût estimé: 1.96 (0.25€/part)

Matériel

  • Planche à découper
  • Couteau
  • Louche
  • Cuillère en bois
  • Mixeur (facultatif)
  • Presse-agrumes
  • Thermomètre de cuisson
  • Bocal en verre stérilisé