Confiture et sirop de violette

Name: Confiture et sirop de violette
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 cups de fleurs de violettes (250 ml); Eau (juste ce qu'il faut pour recouvrir les fleurs environ 400 ml ); 1 jus de citron; 800 g de sucre; 1 sachet de pectine

Autre

moyen

45 min

Voici une petite dose dans le verre suffit à parfumer tout le verre d'eau et avec le bon et vrai gout de violettes.

Ingrédients

2 cups de fleurs de violettes (250 ml)
Eau (juste ce qu'il faut pour recouvrir les fleurs environ 400 ml )
1 jus de citron
800 g de sucre
1 sachet de pectine