Recettes déposées par A boire et à manger

Pain brioché aux noisettes (MAP)

Autre

Autre

Aubergines caramélisées au miso et sésame

Plat

Plat

2 / 5

Gâteau moelleux au fromage de chèvre et kumbawa

Dessert

Dessert

4.3 / 5

Sandwich au poulet et patate douce Tandoori

Autre

Autre

Confiture allégée à l'abricot, nectarine et framboise

Autre

Autre

2 / 5

Cake au saucisson corse parmesan et roquette

Autre

Autre

2 / 5

Salade de pommes de terre nouvelles, compotée d'oignons, oeufs durs et mesclun

Plat

Plat

Croustillants à la rhubarbe et aux pruneaux

Dessert

Dessert

Taboulé vert au quinoa sans gluten

Plat

Plat

Rable de lapin Ras El Hanout aux carottes

Plat

Plat

Asperges vertes, sabayon à l'orange et parmesan

Entrée

Entrée

4 / 5

Dos de cabillaud et purée à la roquette

Plat

Plat

4 / 5

Saumon mariné et fumé au Sel Viking

Autre

Autre

3 / 5

Ris de veau crousti-fondants, asperges vertes et morilles

Plat

Plat

Foie gras pané au pain d'épices et velouté aux figues

Plat

Plat

Espuma d'asperge au sel viking

Entrée

Entrée

Croustillant à la Montbeliard et poireau gratiné au Mont d'Or

Autre

Autre

Pâté de volaille en croûte au foie gras

Autre

Autre

4.5 / 5

Dos de cabillaud

Plat

Plat

3.7 / 5

Rouleaux de poireaux farcis au jambon et sauce Mornay

Entrée

Entrée

Terrine aux foies de volailles confits et noisettes grillées

Plat

Plat

3 / 5

Huîtres en macaron de sarrasin et confit d'échalotes

Apéritif

Apéritif

Huîtres en gelée de concombre, algues et piquillos

Apéritif

Apéritif

Sandre pané au citron confit et à l'oignon nouveau

Plat

Plat

2 / 5