Recettes déposées par A boire et à manger

Croquettes de sarrasin à l'oignon nouveau sans gluten

Plat

Plat

Tartines au poireau, chèvre et bacon

Plat

Plat

2 / 5

Porc confit à basse température

Plat

Plat

4.3 / 5

Bouchées d'agneau en kadaïf

Plat

Plat

Pigeon en trois cuissons avec sauce vin et chocolat

Plat

Plat

3 / 5

Quinoa-pois chiche façon couscous sans gluten

Plat

Plat

4.7 / 5

Rable de lapin farci à la provençale avec ristto aux tomates séchées

Plat

Plat

Aiguillettes de canard aux noisettes et cacao

Plat

Plat

Pomme au four basse température chantilly noisette pralin

Dessert

Dessert

5 / 5

Verrine d'endive à la pomme et baies roses

Entrée

Entrée

Mini-gâteaux moelleux à la chantilly de turon et chocolat blanc

Dessert

Dessert

3.5 / 5

Magret séché et lomo maison

Autre

Autre

4.4 / 5

Porc laqué fumé et chou chinois au wok

Plat

Plat

4 / 5

Risotto aux coques et truffe blanche

Plat

Plat

4.5 / 5

Sot-l'y-Laisse de dinde laqués à la chinoise

Plat

Plat

5 / 5

Saumon poêlé, fondue de poireau et crème au raifort

Plat

Plat

Velouté à la carotte, patate douce et panais

Plat

Plat

5 / 5

Moules à l'orange cuites à la vapeur

Entrée

Entrée

4.8 / 5

Homard au Xèrès, millefeuille de pomme et céleri rave

Plat

Plat

3 / 5

Tortellinis aux cèpes et foie gras

Plat

Plat

Gateau à la patate douce cuit à la vapeur

Dessert

Dessert

Boudins en croûte de pomme de terre

Apéritif

Apéritif

4 / 5

Blanquette de veau à l'orange

Plat

Plat

5 / 5

Pavé de cerf et panais rôtis

Plat

Plat

3.7 / 5