Ptitchef

Confiture de framboise d'Auvergne

Autre
5 parts
15 min
1 heure
facile
1090 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 19.2 (3.84€/part)

Préparation

  • Mettre les framboises et le sucre dans un grand faitout.
  • Cuire à feu moyen pendant une bonne heure (la confiture doit figer quand on la fait couler dans une assiette bien froide), retirer l'écume au fur à mesure de sa formation.
  • Ébouillanter les pots et les couvercles, les retourner sur un linge propre puis bien les sécher (au dernier moment).
  • Remplir les pots à l'aide d'une louche avec la confiture encore chaude (attention les doigts), les fermer et les retourner.
  • Attendre le temps qu'on peut pour les déguster.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (540g)
Calories: 1090Kcal
  • Glucides: 251.8g
  • Lipides: 0.9g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 4.2g
  • Fibres: 20.1g
  • Sucre: 250.4g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 63
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais Village Beaujolais, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Confiture poire-framboise
Confiture poire-framboise
12 parts
20 min
facile
4.3 / 5
Recette Confiture de prunes maison
Confiture de prunes maison
15 parts
45 min
facile
4.5 / 5
Recette Confiture de lait - dulce de leche
Confiture de lait - dulce de leche
2 parts
3 h 1 m
facile
5 / 5
Recette Confiture d'abricots maison
Confiture d'abricots maison
15 parts
1 heure
facile
3.7 / 5

Recettes

A lire également

Ptitchef a testé: la confiture Ma Divine Ptitchef a testé: la confiture "Ma Divine" Faire sa confiture en 8 étapes! Faire sa confiture en 8 étapes! Comment préparer la rhubarbe? Nos astuces et recettes Comment préparer la rhubarbe? Nos astuces et recettes

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez