Ptitchef

Une confiture de framboise à la banane.

Autre
4 parts
10 min
20 min
facile
327 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour deux pots de confiture:

450 g de framboises

250 g de sucre cristallisé

un zeste de citron

une gousse de vanille

une banane

Préparation

  • Mettre les framboises dans une casserole avec un peu d'eau et laisser chauffer dix minutes jusqu'à ce que les framboises éclatent.
  • Ajouter 250 g de sucre cristallisé aux framboises ( 60 g de sucre pour 100 g de fruits).
  • Puis ajouter le zeste de citron, la gousse de vanille et la banane coupé en rondelle.
  • Retirer la gousse de vanille au bout de 5 minutes et la jeter.
  • Arrêté le feu et mixer le tout.
  • Laisser reposer 15 minutes et remettre sur le feu environ 15 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (205g)
Calories: 326Kcal
  • Glucides: 72.5g
  • Lipides: 0.4g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 2g
  • Fibres: 8.6g
  • Sucre: 71g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 18
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Une confiture de framboise à la banane., photo 1Une confiture de framboise à la banane., photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot BlancAlsace, Blanc
Beaujolais VillageBeaujolais, Rouge
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

25/09/2014

TOUT SIMPLEMENT DELICIEUX ! LES QUANTITEES SONT BIEN EQUILIBREES ;;;
A METTRE DANS DES PETITES VERRINES POUR LES OFFRIR AUX COPAINS ET A LA FAMILLE !! MERCI POUR CETTE RECETTE ;;;;;

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