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Tiramisu aux framboises-bananes.

Dessert
4 parts
15 min
5 min
facile
627 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 8.2 (2.05€/part)

Matériel

Préparation

  • Préparez votre génoise recette ici, à l'aide d'un batteur électrique montez la crème liquide entière et froide pendant au moins 5 minutes.
  • Rajoutez 60 g de sucre en poudre et incorporez ce mélange au mascarpone et surtout ne pas mélanger.
  • Faite le à la spatule tout en soulevant la masse réservez au frais, dans une casserole mettre les framboises et 8 cl d'eau et 80 g de sucre.
  • Laisser pendant 5 minutes à feu moyen filtrer le liquide , mélanger les framboises et les dès de bananes.
  • Dresser vos verrines mettre 1 bonne cas de mélange framboises-bananes et puis par dessus un disque de génoises au diamètre de la verrine.
  • Et à l'aide d'un pinceau passer du jus de framboises qu'on récupérer.
  • Finir par la crème mascarpone et refaire la même étape.
  • Décorez de framboises mettre au frais pour au moins 3 heures.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (340g)
Calories: 627Kcal
  • Glucides: 129.9g
  • Lipides: 30g
  • Gras sat.: 17.8g
  • Protéines: 15.4g
  • Fibres: 8.7g
  • Sucre: 105.2g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 35
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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