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Tiramisu framboises et groseilles, pour garder les gouts de l'été

Retrouver le sourire, la chaleur est au moins dans les cœurs grâce à ce tiramisu framboises et groseilles...

Dessert
4 parts
4 heures
facile
792 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Séparez les blancs des jaunes ; battez les blancs en neige avec le sucre (comme pour faire de la meringue).
  • Par ailleurs battez les jaunes avec le mascarpone.
    Rajoutez le sucre vanillé.
  • Mélangez délicatement les deux préparations pour ne pas faire "tomber" les blancs en neige.
  • Par ailleurs, préparez votre coulis de framboises ou prenez des coulis Picard hyper pratiques... Rajoutez une lichette d'alcool de fruits si cela vous tente.
  • Faites tremper les biscuits dans votre coulis et laisser bien s'imbiber.
  • Monter vos coupelles en commençant par les biscuits puis la crème et même si vous le souhaitez quelques fruits frais à l'intérieur.
  • Mettez au frais au moins pendant 4 heures avant de déguster !

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A Assiettes et Gourmandises

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (541g)
Calories: 792Kcal
  • Glucides: 155.5g
  • Lipides: 57.7g
  • Gras sat.: 34.4g
  • Protéines: 23.6g
  • Fibres: 13.8g
  • Sucre: 72.8g
  • ProPoints: 34
  • SmartPoints: 40
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Tiramisu framboises et groseilles, pour garder les gouts de l'été, photo 1
Tiramisu framboises et groseilles, pour garder les gouts de l'été, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Graves supérieur Bordeaux, Blanc





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