Ptitchef

Verrine tiramisu framboises

Dessert
2 parts
20 min
facile
343 Kcal
Voici des bonnes verrines encore faciles à faire avec des framboises et du mascarpone!Miammm

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Des framboises surgelées ou fraîches



du sucre en poudre

des biscuits à la cuillère

15 cl de crème liquide

Préparation

  • Faire décongeler les framboises et récupérer le jus pour faire tremper les biscuits.
    Mettez en trois, debout, au bord de vos verrines.
    Conserver quelques framboise pour la décoration.
  • Mélanger 250 g de mascarpone avec les 2 jaunes d’œuf et un peu de sucre.
    Monter les blancs en neige bien fermes et les mélanger délicatement.
  • Monter la crème en chantilly et mélanger avec les 3/4 de framboises écrasées, sucrer à votre convenance.
  • Au fond du verre mettre des framboises que vous aurez écraser avec un peu de sucre.
    Ajouter de la crème au mascarpone, dessus mettre de la crème à la framboise et remettre de la crème mascarpone.
  • Déposer des copeaux de chocolat noir et une framboise pour la décoration.
    Laisser au frais au minimum 2 heures.
L La cuisine facile de Tini

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 263g
Calories: 343Kcal
  • Glucides: 15.8g
  • Lipides: 78.2g
  • Gras sat.: 50.8g
  • Protéines: 13.6g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 12.3g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 24
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Graves supérieurBordeaux, Blanc



Commentaires des membres:

04/07/2011

Excellent juste rajouté du rhum ambré dans le jus de framboises pour tremper les biscuits . Mes invités ont bien aprécié et moi également

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