Ptitchef

Mini Cakes framboise banane raisin et rhum

Dessert
5 parts
10 min
25 min
facile
320 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5
160 g de farine


60 g de beurre fondu

25 g de sucre en poudre

1/2 sachet de levure chimique

50 g de raisins secs

1 cuillère à soupe et demie de rhum

125 g de framboises surgelées

1 banane bien mûre

Préparation

  • Dans un bol , verser le rhum. Y faire tremper les raisins secs. Réserver.
  • Dans un saladier, verser le sucre.
  • Ajouter les oeufs et bien mélanger.Verser le beurre fondu tiède.Mélanger.
  • Etape 4 - Mini Cakes framboise banane raisin et rhum
    Ajouter la moitié de la farine, préalablement mélangée à la levure. Mélanger.
  • Ajouter les raisins.
  • Ajouter la banane écrasée en purée. Mélanger.Ajouter le reste de la farine puis 3/4 des framboises. Mélanger.
  • Etape 7 - Mini Cakes framboise banane raisin et rhum
    Verser dans des moules en silicone, poser les framboises restantes sur le dessus de chaque cake et faire cuire 25 minutes environ dans un four préchauffé à 160° .Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
L La petite pâtisserie d'iza

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (128g)
Calories: 320Kcal
  • Glucides: 39.4g
  • Lipides: 12.4g
  • Gras sat.: 7.2g
  • Protéines: 7.7g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 16g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Muscat de LunelLanguedoc-Roussillon, Blanc



Commentaires des membres:

21/12/2013

Super recette merci !

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