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Cocktail mousseux de banane et rhum arrangé

Boisson
4 parts
10 min
facile
La rencontre avec les deux textures est assez étonnante. La mousse dense, agit comme un filtre et est emportée avec le liquide.On obtient un vrai mélange en bouche.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
16 cl de Rhum arrangé (selon votre goût)

10 cl de jus de banane

2 g de methyl

Préparation

  • Mélanger d’abord doucement le methyl et le jus de banane, et laisser poser quelques instants pour que le methyl s’hydrate bien.
  • Monter vigoureusement en mousse à la main avec un fouet.
  • Verser le rhum arrangé dans les verres, puis prélever des noix de mousse et les poser délicatement sur l’alcool.
  • Alors, A déguster avec beaucoup de modération.





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