Cocktail Mousseux de Banane et Rhum arrangé

Préparation

• Mélanger d’abord doucement le methyl et le jus de banane, et laisser poser quelques instants pour que le methyl s’hydrate bien.
• Monter vigoureusement en mousse à la main avec un fouet.
• Verser le rhum arrangé dans les verres, puis prélever des noix de mousse et les poser délicatement sur l’alcool.
• Alors, A déguster avec beaucoup de modération.